Dec 19, 2007

CEVIZLI BOREK











Malzemeler ve Yapilisi

1 kilo un ortasini actim kucuk paket maya 1 kasik tuz 1 cay bardagi sut 1 cay bardagi sivi yag yogurdum mayalanmasi icin uzerini kapatip 15 dak bekledim
11 bezeye ayirdim 1 tane buyuk yufka actim tepsiye koydum erimis margarin sivi yag karisim gezdirdim
Diger bezele ri pasta tabagi buyuklugunde actim ust uste tepsinin ortasina dizdim her katina bir hamur erimis marg siviyag karisimi gezdirip ceviz serptim
10 kat sonra buyuk yufkayi uzerine kapattim elimle bastirarak tepsi buyuklugune getirdim ortadaki yufkalar ilk yufka gibi buyudu uzerine yogurt surdum susam serptim 15 dakika tepside mayalandirip firina verdim

1 comment:

http://mutfaktayim.blogcu.com said...

Güzellik, sağlık, birlik ve beraberlik dolu her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir kurban bayramı diliyorum. Büyüklerimin ellerinden küçüklerimin gözlerinden öpüyorum.

Özlem’den Sevgiler…