Jan 26, 2008

PATLICAN BOREGI




Hazirlanisi;


Bostan patlicani yuvarlak kesilir borcama dizilir.Ayri bir kabin icine domatezler dogranir ,2 dis sarmisak,sivribiber tuz,sizma,kekik ve kup dogranmis kasar karistirilir.Karisim patlicanlarin uzerine konur ve orta isi firinda pisirilir.Olcu vermedim arzuya gore degisir

6 comments:

Feyza Fidan said...

Filizciim, hangi birine yorum yazacağımı şaşırdım valla..Nasıl nefasetli olmuş bu yemekler..Aaaa valla hepiciği birbirinden nefissss.Ellerin dert görmesin..
Sevgiler,

ezgi uğurlu said...

süper görünüyor.nekadar değişik ve şık olmuş.ellerine saglık canım
sevgiler

Tijen said...

Filiz'ciğim,
Sen Bodrum'a git, tadını çıkar, bana yeter de artar. Ben de bu arada tadını çıkaracak bir şeyler bulurum elbet. Çok ince ve zarifsin, teşekkürler!

Serap'la turuncu lezzetler said...

çok değişik harika olmuş ellerine sağlık canım sevgiler

Mutfak Havlusu said...

ne değişik birşey bu böyle.
patlıcanın nefis tadıyla lezzet iyice artmıştır.

SOFRAM said...

Canım ben bu patlıcan böreğine bayıldım, çok pratik,çok ta güzel görünüyor, mutlaka deneyeceğim, ellerine sağlık canım, sevgiler...