Mar 7, 2008

PATATES KROKET




Nikah bitti kizim amerikaya dondu,oglum ispanyaya maca gitti geldi.Bakim varmis 3 gun telefon ve internet yoktu bugun baglandi bende hemen sayfama birseyler eklemek istedim.cok kolay hazirlanan bir tarif afiyet olsuuuun.
Malzemeler goz karari hazirlandi haslanmis patates rendelendi,tuz,karabiber,maydanoz ,1 yumurta ve kivami icin eklenen galete unu ile iyice yoguruldu.Ceviz kadar parca alinip el ile acildi ve icine dil peynir koyup kapatildi.Once yumurta akina ,sonra galeta ununa bulanip kizartildi.

1 comment:

Firuze&Saniye said...

İadeyi ziyarete geldim Filiz hanım :) Öncelikle hayırlı uğurlu olsun, kızınız evlenmiş.

Bu patates krokanları çok severim ben, bir defasında evde yapmayı denedim ama beceremedim. Elime yapıştı şekle sokamadım, sonuç hüsran yani. Sizinkiler harika görünüyor aynı hazırlar gibi. İlk fırsatta deneyeceğim, ellerinize sağlık