Apr 26, 2008

PATATESLI PEYNIRLI COREK


Porselen demlik cay saati etkinligi 22 http://fatostuncay.blogcu.com/ ev sahipligi yapiyor
kendisine kolay gelsin diyorum .Tesekkurler :)


Malzemeler ;
125 gr margarin
1 paket maya,yarim bardak ilik su
2.5 su bardagi un
yarim su bardagi sut
yarim cay bardagi sivi yag
3adet haslanmis ve ezilmis patates
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
tuz
yumurta sarisi
susam


Hazirlanisi ;
Maya su ile karistirilir ve icerisine eritilmis margarin ilave edilir.
Un,siviyag,sut,tuz,patates ve kasar peyniride icerisine eklenirek ele yapismayan kivamda hamur yogrulur.
Uzeri ortulur ve mayalanmasi beklenir.
Mayalanan hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar alinir her biri uzun seritler haline getirilir.3serit sac orgusu yapilir,iki ucu birlestirilir simit sekli verilir.
Butun hamurlar ayni sekilde hazirlanir.
Daha sonra uzerlerine yumurta sarisi surulerek susam serpilir ve 170C firinda pisirilirr :)
Arzuya gore uzerine kasar rendesi serpilip de pisirilebilir.
Afiyet olsunnn :)


33 comments:

Tombuk said...

Filizciğim,
Böreklerin harika görünüyor.Eminim tatları da müthiş olmuştur.
Ellerine sağlık..
Sevgiler :)

Tombuk said...

Bu arada çöreklerin de çok güzel olmuş!!Blogunu keşfettiğime çok sevindim. Çok çeşitli yemekler yapıyorsun. Onları örgü yapmak zor olmadı mı yahu? Epey zahmetli görünüyor..
Sevgiler.. :)

fatostuncay said...

Canım cok tesekkur edıyorum sımdıden yayınlamıssın.
Ben pazartesi sayfama koyacam. pazartesi görürsün..
katıldıgın için tesekkurler:))

fatostuncay.blogcu.com

melisa said...

eline sağlık canım ablam
nefis görünüyorlar yumuşacık puf puf öptümm
görüşürüz

disal said...

filiz ablacım nefis görünüyor.....

öğlen kahvaltısı yapcam biraz sonra...olsaydı afiyetle yerdim....

ellerine sağlık...

akasyakokusu said...

merhaba eline sağlık canım...misler gibi koktu.
hemde yumuşacık...

Baharcicegi said...

Ablacigim yumusacik mis gibi kabarmis cörekler,simdi cayin yanina olsaydi kac tane yerdim bilmem,yüzmeden geldim karnim cok acta,eline saglik

Mebrule said...

ellerine saglik canim, ne kadar lezzetli gorunuyorlar, visneli pastada ayri bir guzellik...iyi pazarlar...

yildiz said...

Ellerine saglik ablacigim,tam benim oglusuma göre.
Güzel günler diliyorum,sevgiler...

LAVANTİN said...

Ellerine sağlık, ne güzel olmuşlar.
Hayırlı geceler...

DREAMER (Düşleyen) said...

merhaba ,

çörekler çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.
Verdiğim börek tarifi adapazarı böreğiydi :)mutlaka denemelisiniz.
selamlar ve saygilar,
Elif

ikizlerinannesi;keskinli said...

ablacim ellerine saglik
etkinlikte gördüm kostum geldim
enfes görünüyorlar sevgiler

Selma said...

Sevgili Filiz ablacim..corek bogrek ben bayilirim hepsine ama bir sure yiyemiyeceyim cunki rejimdeyim..ama ellerine saglik ne guzelde gorunuyorlar..keske diyet bogrek corek olsaydi yazik bize...sana guzel tatli tadina bir hafta gecirmeni diliyorum sevgilerimle..

Serap'la turuncu lezzetler said...

mmm harika olmuş canım ellerine sağlık sevgiler

kizilciksurubu said...

Harika görünüyorlar, ellerine saglik canim. Güzel bir hafta diliyorum, hoscakal.

Nilgün said...

Cörekler harika olmus canim..Ellerine saglik


SEVGILER

SevgiSeli40 said...

canim cöreklerin harika olmus birtane aldimmmm,eline saglik

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

canım Fiizcim böyle güzel börek, çörek,pasta görünce dayanamıyoruz ne olacak halimiz bakmadanda duramıyoruz bu kadar güzel görüncede yapıp yiyoruz
ellerine sağlık harika olmuşlar canım
kucak dolusu sevgiler

Ayse Pamuk said...

pek bi güzeller hayatım ellerine sağlık

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ said...

filizcigim boreklerin cok nefis olmus ellerine saglik yaninda demli cay ahhh sicacik yemesi nekadar nefis olurdu.
kucak dolusu sevgiler

www.yemedeyanindayat.blogcu.com said...

mrb
ellerinize sağlık..ilginç bir tarif..hem patates hemde peynir yumuşacık olduğu her halinden belli..nefisss.

angel said...

selam dostum,çöreklerın çok guzel olmuş ne guzelde kabarmış ya.ellerıne sağlık...

Mihriban said...

Çörekler nefiiis. Ellerine sağlık.Sevgiler...

Feyza Fidan said...

Canım Filiz'cim enfes olmuş enfessss...Şöyle sıcak şekerli bir bardak çayın yanına ne güzel yakışır bu çöreklerrrr :)
Ellerine sağlık cancağızım, öpüyorum seni...

bereketli mutfak said...

etkinlikten geliyorum.çöreklerin çok güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

akasyakokusu said...

İYİ GECELER FİLİZ HANIMCIM..YOLUM DÜŞTÜ YAZMADAN GEÇMEYİM DEDİM..
GİDERKENDE SEVGİLERİMİ BIRAKIYORUM..GÖRÜŞMEK ÜZERE.

fatosun mutfagından... said...

ellerine sağlık hayatım şahane olmuşlar..sevgiler

Anonymous said...

Filiz'ciğim,çok nefis görünüyor çöreklerin ellerine sağlık..

Sevgilerle

Gül/d.tadı

OZAY said...

Filizciğim cok nefıs gorunuyorlar kahvaltıdan once uğradığım ıyı oldu alıp gıdıyorum bır tane.Sevgıler canım...

http://asotu.blogcu.com said...

günaydın filizciğim;
nasıl güzel gözüktü resim anlatamam.ellerine sağlık.çıtır çıtır olduğu her halinden belli.
sebilay.

angel said...

Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
> > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
> > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
> > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
> > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
> > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
> > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
> > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
> > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
> > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
> > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
> > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
> > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
> > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
iyiki varsııınnn.sevgilerimle

Selin said...

Filiz Ablacımmmmmm,
Ben yokken ne güzel mamalar yapmışsın öyle. Ellerine sağlık. Sevgilerimle...

Anonymous said...

çöreklerınız muhtesm olmus. bu tarz çörek- boreklerı çok severım ellerınıze kollarınıza sağlık. şekıllerıde bır harıka :)


emelinmutfagi.blogcu.com