Aug 13, 2008

Blueberry Pancake


Uzun zamandir sayfamla ilgilenemedim.Vaktimizin cogunu Ilyas bebek ile geciriyoruz . Firsat buldukcada geziyoruz tabiki :)
Amerikaya geldigimden beri yaban mersini ile yapilmis olan kek ve kurabiyeleri inceleyerek tariflerini aliyorum ve tabiki deneyerek birazda kilo aliyorum :)
Tam anlamiyla yaban mersini fanatigi oldum diyebilirim hatta Turkiye'ye dondugumde nereden bulurum acaba diye dusunmeye basladim .Belkide dondurulmus olarak bulmam daha kolay olur ?
Sizlerde tazesini bir sekilde bulursaniz bana haber verin :)
Bu tarifi bogurtlen yada visne ilede hazirlayabilirsiniz .
Malzemeler ve Yapilisi ;
1 bardak un
2 yumurta
2 y.kasigi siviyag
kabartma tozu
yarimcag bardagi toz seker
sut
yaban mersini
Un,yumurta,kabartma tozu ve seker icerisine sut ilave edilerek karistirilir ve boza kivamina getirilir.
Hazirlanan karisimin icerisine yaban mersini ekleyerek , az yaglanmis teflon tavaya 1 kepce dokerek alt ust kizartilir.
Servis yaparkende uzerine pancake surubu dokulerek dondurma ile servis yapilir.
Afiyet Olsun

33 comments:

mutfaktayim said...

Ablacım sayfana hoşgeldinnnn. Torunun hayırlı uğurlu olsun. Doğum sırası bende inşallah bende kızın gibi sağlıklı sıhhatli bir biçimde bebişimi kucağıma alırım. Bu arada tarifin yine harika ellerine sağlık.

Sevgiler...

serinmavi said...

Ellerine sağlık canım,bebeğiniz hayırlı olsun.Türkiye'de yabanmersini kurutulmuş olarak var ama tazesini bilemiyorum.

Selamlar sevgiler....

sofraozlemi said...

ooo ablacım iyice yabancı ellere alıştın bakıyorumda:)

bende yaban mersininin tazesini çok severdim ama burada sadece donmuşuyla yetinmemiz lazım sanırım..pancake bir harika..ellerinize sağlık.

selam ve sevgiler

EBRU-BESTE TADINDA... said...

FİLİZ ABLACIM MERHABALAR,HOŞGELDİN.ÇOK ÖZLETTİN KENDİNİ YAAA..SESİNİ ÖZLEDİM.NE ZAMAN DÖNÜYORSUN?..AMA HAKLISIN YA.BENDE O DÖNEMDE ANNEM HİÇ GİTMESİN İSTİYORDUM.NEYSE SAĞLIK OLSUN.İLYAS BEBEĞİ BENİM YERİME KOKLARSANIZ SEVİNİRİM.YELİZEDE SELAMLAR.NAME'Yİ DE ÖPÜYORUM.KENDİNİZE İYİ BAKIN.YENİ TARİFLERLE BEKLİYORUZ.PANCAKE SÜPER GÖRÜNÜYOR.

sevimin sayfasi said...

pancake nefis görünüyor
ellerine saglik

oznurundunyasi said...

ooo abloşum dönmüşşş
orada da boş duramadın değilmi:))
ellerine sağlık
öperim hepinizi tabii bebeği de kusura bakmayın ben koklayamam mucuk mucuk öperim onu
sevgilerrrrr
kim acaba demeyin tanıyın beni :))

ayseyaman said...

Filiz ablacım ellerinize sağlık, özlettiniz kendinizi..
Buralı olupta daha blueberry pancake yapmadım...:)
Ama sizinki harika görünüyor..
İlyas bebeğe ve ailesine sevgiler :)

Ayşe'nin mutfağı said...

MERHABA TORUNUNUZ HAYIRLI OLSUN ALLAH ANALI BABALI BÜYÜTSÜN SİZEDE İYİ GEZMELER
SEVGİLER

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ said...

filizcigim bloguna hos geldin canim
yaban mersini bende ariyorum ama hala bulamadim turkiyede bulmak sanirim cok zor gogoleden arastirdim amerikada yetisen bir meyve turu oldugunu ogrendim.
meyve suyu olarak buyuk marketlerden tedarik edebiliyorum oda ital ama meyvesine daha rastlamadim.

pastan cok nefis olmus ellerine emegine saglik canim
kucak dolusu selam ve sevgilerrr.

oznurundunyasi said...

çok sevindimmmm ben de tanımadınız zannettim benii çok üzüldümm :(
hepinize sevgi ve öpücük yolluyorum

birdutmasali said...

sevgili filiz hnm çok keyifle merhaba diyorum size ,
elinize sağlık,enfes birr lezzettir yaban mersini. ben çok kullanıyorum,göze ve kalbe olan yararları anlatmakla bitmez.
karadenizli arkadaşlar rizeliler yardımcı olabilir.gresundada var.
likapa denir oralarda.
istanbulun boğazdaki lüx manavlarından alıyorum ben.eylül gibi. onun dışında sürekli kurusunu tüketiyorum.

çk svglrr NuNu

damak tadı said...

Filiz'ciğim,İlyas bebek kimbilir ne kadar tatlıdır ve kucağınızdan inmiyordur..)Anneanneliğin tadını çıkarmaya çalış..))

Yaban mersini arada Migros'da oluyor..Minicik kabların içinde 150-200 gr kadar oluyor ve ücretini ise hiç sorma..))Ben her gördüğümde alıyorum,zira çok severim o'nu öyle yemeyi..))Dondurulmuşunu Carrefour'da görmüştüm ve almıştım..Senede 1-2 sefer Carrefour'a gittiğim için bilemiyorum..Yinede aklının bir köşesinde bulunsun canım..Pancake ise çok nefis görünüyor..Özellikle sabah kahvaltılarında pek nefis olur..

Kocaman sevgilerimi gönderiyorum buradan sizlere..)

armina said...

Pancake çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık Filiz abla. Allah torununa hayırlı uzun ömürler versin.

Selin said...

Filiz ablacımmmmm,
Ya ne tatlıymış bebeğiniz. Allah analı babalı büyütsün. Yemekler de harika görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Sevgi ve saygılarımı gönderiyorum.

fatosun mutfagından... said...

Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!

Anonymous said...

canim kandilin mubarek olsun canim
bebiskoda cok tatli masallah allah bagislasin
torunlar cok seviliyomus.. annemde hep oyle der:)
kocaman öpüy

www.yenitadlar.blogcu.com

armina said...

Beyaz bir gül gönderiyorum size
Yaprağında iman dalında sevgi
Kokusunda Muhammed var
Haneniz kalbiniz nurla dolsun
Kandiliniz mübarek olsun.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ said...

Bu gunun feyzi uzerinize,rahmeti gecmisinize,bereketi evinize,
nuru ahiretinize,sicakligi yuvaniza dolsun.
Berat kandiliniz kutlu olsun.

birdutmasali said...

HAYRLI KANDİLLER DİLERİM
SVGLRRR..

zerrin - misss said...

Filiz ablacım, dondurulmuş bulunabiliyor ama bende tazesine hiç rastlamadım..

Bu sırada İlyas bebekle vakit geçirmemek mümkün değil sanırım. :)) dünya şekeri maşallah.

pancake nefis daha ne olsun..

öpüyorum sevgiler..

oznurundunyasi said...

ablaa yeter artık yahuu bırak bebeği yeliz e ve dönn,seni özledik,baksın bebeğine artık zaten küsüm ben onla bana bi hayırlı olsun a bile gelmedi :((
yine de sevgiler hepinize

halenze said...

filis aplammm canımm balımmmmmm. dedikodunu yaptım sitemde:)))

ilyasımı ısır benim için ayaklarından poopsundann. oyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy gidip gelip resmine bakıyorumm... acayip karizmatik bişi bu yaaa..

SOFRAM said...

Canım merhaba nihayet güzel tariflerinle yine buradasın, özlettin kendini, ama olsun sen İlyas bebekle bu güzel günlerin keyfini çıkart canım ...
Canım ellerine sağlık, harika olmuş, afiyet şeker olsun. Canım mersin Antakya ve Mersinde bulunuyor, Yalnız Antakya'da ismi hömbelez diye biliniyor,Karadenizde de kendiliğinden dağlarda yetişir, Sinop tarflarında köylüler toplar pazarda satarlar, genelde sonbaharda olur. Ama artık doğu Karadenizde üniversitenin de teşvikleriyle yetiştiriliyor.
Canım görüşmek üzere sevgilerimle öptüm...

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

Filizcim torunu bırakamıyorsun nasıl ayrılacaksın o tatlı yumurcaktan daha kapıdan çıkarken özlüyor insan yine boş durmamışsın senin güzel tariflerini özlemiştik ellerine sağlık ilyas bebeği öp bizim için sevgiler

Aybike Ceylan said...

Filiz Hanim,
Bebeginiz oncelikle hayirli ugurlu olsun. Torun daha baska birseymis degil mi? Annem de hep oyle der. sevgilerimi gonderiyorum.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ said...

filizcigim sayfana ziyarete geldim.
iyi hafta sonlari gecirmen dilegimle canim.
selam ve sevgilerr.

Seda'nın Günlüğü said...

Merhabalar.
Sayfaları gezerken rastladım buldum sizi. Çok sıcak içten bir blogunuz var. İlyas bebek analı babalı büyüsün inşallah. Bahtı hep açık olsun.
Sevgiler

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ said...

filizcigim ziyaretine gelmistim yoksun,
eee ananne olmak kolay degil bebek anannesini istiyor arkadasimi blogunda gormek bundan boyle cok zorrr:))
canim kucak dolusu selam ve sevgilerimi gonderiyorum.

neseersoy said...

selamm,
öncelikle İlyas bebeğe uzunnnn ve sağlıklı bir ömür dilerim ,maşallah çok tatlı :)
ikinci olarakta pancake çok güzel görünüyor , ellerinize sağlık.
sevgilerimle
Neşe

Damak Tadı said...

Hayirli ramazanlar Filiz'cigim..


Sevgilerle..

feray said...

Filiz cim gözün aydın hayırlı olsun analı babalı büyüsün torunun beni büyüledi gözüm tatlı falan görmüyor. Canım ne kadar şirin.Ben yeni doğanlara bayılırım. onu benim içinde bol bol kokla.

http://asotu.blogcu.com said...

filizciğim gözünüz aydın olsun, ben ancak gördüm torununu.herkes öyle diyo, torun başka bir şeymiş meğer.Bizede görmek nasip kısmet olur inşallah.sevgilerimle canım.
sebilay.

oznurundunyasi said...

ablacımmm kardeşinin başına gelenleri duymadın :(
koş gel bana oku bak :((