Nov 21, 2008

PASTA




Esimin dogum gunu pastasini hazirlamak istedim ,cok guzel oldu sadece seker hamuru suslemede acemiyim kendimce birseyler yaptim onemli olan ellerimle hazirlamis olmam diye dusundum.Bloglarda seker hamuru ile harikalar yaratan arkadaslar var hayranlikla izliyorum.


Benim acemi pastam ve hazirlanisi....


MALZEMELER..
4 yumurta sarisi ve beyazi ayrilacak
1 bardak seker
1 bardak un,4 kasik kakao
kabartma tozu
1 cay bardagi sut
1 paket cikolata sos,1 kare paket bitter
1 bardak ceviz,1 bardak visne
seker hamuru.
HAZIRLANISI

Bir kabin icinde yumurta beyazlari 1 kasik seker ile iyice cirpilir kabartilir.Ayri bir kabin icinde yumurta sarilari,seker cirpilir,sut,un,kabartama tozu karistirilir.Yumurta beyazlari spatula ile yavasca hamura ilave edilir.Karisim yaglanmis,unlamis kelepceli kalipta 170c firinda pisirilir,sogutulur.Kakao ilave etmeyi unutmayin.

Soguyan kek ikiye bolunur 1 portakal suyu ile islatilir.Cikolata sos pisirilir icine bitter ilave edilir karistirilir kekin uzerine surulur,ceviz,visne serpilir diger parca kek uzerine kapatilir.Seker hamuru merdane ile ince acilir kekin uzerine kapatilir.Ben renklendirip kurabiye kalibi ile sekiller cikardim susledim ...

19 comments:

TAZE NANE said...

Çok lezzetli ve hoş bir görüntüsü var pastanın.
Eşinizin doğum günü kutlu olsun.
Pasta harika bence hiç acemi gibi değil.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.

Anonymous said...

canım benım nefıs harıka ıcıde dısıda nefıs gorunuyor ellerıne saglık. esınızın dogum gunu kutlu saglıklı mutlu olsun sevgıler..

Damak Tadı said...

Filiz'ciğim,eşine mutlu yaşlar diliyorum öncelikle..

Pasta acemi işine benzemiyor.1-2 sefer yapsan seninde elin alışır canım..Tekrar tekrar ellerine sağlık Filiz'ciğim..


Sevgilerle

durutarifler said...

Çok nefis bir acemi pastası olmuş :)))
Valla hiçde acemice gözükmüyor. Ellerine sağlık. Eşinin doğum günü de kutlu olsun

Özlem Avcı-mutfaktayimm said...

Ablacım nasılsın??? bebişten dolayı pek uğrayamadım. Yokluğumda yine döktürmüşsün ellerine kollarına sağlık.

Sevgiler...

şeker pasta said...

Senin ellerinle eşine hazırlamış olman önemli... Ne kadar mutlu olmuşur kim bilir... Ellerine sağlık...

Bulbulunyeri said...

Canım,
ellerine sağlık. Kendine haksızlık yapma gayet güzel olmuş.
Önemli olan ona verdiğin değer. Kendin hazırlayarak, bunu ispat etmişsin. Eşinin doğum günü kutlu olsun. Allah birbirinizden ayırmasın.
Sevgiyle kal.

Anonymous said...

canım filiz ablacığım, eşinize mutlu huzurlu yıllar dilerim.

pasta çok güzel.. ellerinize sağlık.
sıcacık sevgiler

Bir Dut Masalı - nUnU said...

canım filizciğim
allah sağlıklı huzurlu ömürlük yıllar nasip etsin eşinize..
elelrine sağlık , gayet başarılı görünüyor elbetteki.
kutlarım sevgiler dilerim

akasyakokusu said...

Canım eşinin doğum gününü kutluyorum..Allah c.c. ailecek sağlık mutluluk dolu günler yaşatsın size hepinize..Ağız tadınız hiç bozulmasın amin.
Pastanda gayet çok güzel görünüyor..Bende şeker hamuru hiiiç yapmadım..onuda yaparsam deme keyfime.ama incik cıncık açabilirmiyim şekil verebilirmiyim bilmemki.
sen başarmışsın valla tebrikler canım.
sevgiler.

Leziz Sofralar said...

Filiz ablacim her isede acemilikle baslanmiyormu zaten sende eminim bir dahaki sefere yeterin ce profesyönelleseceksin ayrica görüntüde harika hicde dedigin gibi degil,eminim esin ellerinle hazirladigini duyunca cok sevinmistir bi rada esine nice yillar diliyorum ablacim seninde ellerine saglik,sevgiler

Seval

kelebeklisaniyeler said...

Esinin dogum gununu kutlarim,nice senelere...pastan çok hos olmus eline saglik...

Sevgiler

Anonymous said...

FİLİZ ABLACIM EŞİNİZE NİCE YILLAR DİLİYORUM SİZLERLE BİRLİKTE....
BENCE PASTA HARİKE GÖRÜNÜYOR.HİÇ TE ACEMİCE DEĞİL.BENCE HAKSIZLIK EDİYORSUNUZ KENDİNİZE....SÜPER OLMUŞ.ELLERİNİZE SAĞLIK...

Bir Dilim Düş said...

Filizciğim senin de söylediğin gibi önemli olan kendi ellerinle hazırlamış olman, ayrıca da içi de dışı da harika olmuş. Eşine de bir ömür boyu mutluluklar canım.

Sevgiler,
Evren

Anonymous said...

selam canım.eşinin dogum günü kutlu olsun..nice saglıkl yıllar dilerim.pastada bence harika olmuş.
yaptıkca eliniz alışır .sizlere afiyet olsun.sevgiler.
http://hunerlieller.net

arzumcum.blogspot.com said...

ZİYARETİN VE GÜZEL YORUMUN İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER.
PASTAN NEFİS GÖRÜNÜYOR. SÜSLEME VE RENKLER ÇOK HOŞ OLMUŞ. ELLERİNE SAĞLIK. SEVGİLER.

keskinli said...

esinin dogum günü kutlu olsun nice senelere pastada enfes görünüyor ellerine saglik sevgiler iyi pazarlar

Ferhanca said...

Filizcim pastan çok güzel olmuştur muhakkak. sen görüntüsünü pek beğenmmeişisin:( fakat ilk acmalik, pasta süsüleme gerçekten çok iyi el becerisi istiyor ve zaman içinde gelişiyor ..bizler feyza8sihirli kepçe) nin sayfasını gördükçe yaptıklarımız beğenmicez.benim limonlu pastdada banunun yaptığı kadar düzgün olmadı çokda uğraştım düzgün olsun diye zaten brikere daha yapıcam:)))"yenilen pehlivan güreşe doymazmış" ne yapalım tekara yaparak geliştiricez.
kekein nefis olduğu malzemelerden belli.süslemeyide geliştirilirsin,elleriene sağlık.sevgiler.

Ayse Pamuk said...

İlk denemeye göre bence gayet başarılı ellerine sağlık
Sevgiler