Dec 26, 2008

ETIMEKLI KARAMELLI TATLI




Bir cok arkadas hazirladi bu tatliyi etimekler parcalara ayrilip muhallebi ile karisiyor.Etimekleri butun hali ile hazirladigimda karamel sos kullaniyordum yine ayni sekilde hazirladim cok pratik ve guzel oldu .Bugun icim daraliyor neden bilmem belki kizim Amerika,ya ablasinin yanina gidiyor hala ucakta ondan haber bekliyorum onun icin olabilir.Butun gun yagmurun altinda buz gibi havada kadikoy,bahariye yengem ile dolastik donuste sicak cay esliginde yediklerimiz corek ve tatli cok guzeldi belki sizde hazirlarsiniz.


MALZEMELER.
1 kilo sut
1 su bardagi seker
1 su bardagi un ,1 yemek kasigi margarin
1 poset krem santi ,1 bardak sut
1 paket etimek
KARAMEL
1 su bardagi seker
1 su bardagi su
UST
1 paket cikolata sos,su
HAZIRLANISI
Sut,seker,un bir kabin icinde iyice karistirilir goz,goz olana kadar kaynatilir 1 kasik yag ilave edilir ve mixser ile karistirilir.1 bardak sut ile hazirlanmis olan krem santi sogumus olan kremaya eklenir mixser ile tekrar karistirilir .
Seker bir kaba alinir kisik ateste pembelesene kadar kavrulur su ilave edilir kaynatilir.Etimekler iri parcalara bolunur.Borcamin icine etimekler alinir uzerine karamel sos dokulur ,karistirilir .Karameli emen etimeklere kremasi eklenir karistirilir ve uzeri duzeltilir.Cikolata sos su ilavesi ile koyu kivamda pisirilir suyu ben goz karari ayarladim tatlinin uzerine dokulur veeee buz gibi sogutulur afiyet olsuuuuuuunn

35 comments:

disal said...

hayırlısı ile gider inşallah...yol çok uzun..sen gittiğindede ne kadar uzun diye düşünmüştüm....merak etme...kazasız belasız gider inşallah...

nefis bir tatlı..ellerine sağlık....

bulbulun yeri said...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.
Kızın için de lütfen iyi şeyler düşün. hayırlısıyla gidip, gelsin inşallah.
Sevgiyle kal.

Damak Tadı said...

Şimdiden Allah kavuştursun canım..Kızın hayırlısı ile gidip dönsün..Belkide şimdi çoktan inmiştir ve dinleniyordur..)


Etimekli tatlın ise çok nefis görünüyor..Hele üzerindeki h.cevizleri ise ayrı bir güzellik katmışlar..))Afiyetler olsun canım..

Havada bugün çok soğuktu..Karşılaşma imkanımız olsaydı çok memnun olurdum..


Sevgilerle..

fatosun mutfagından... said...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor..sevgiler mutlu,sıcak haftasonları:)))

Aybike Ceylan said...

Ellerine saglik, cok guzel olmus.

Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

benimyemeklerim said...

ALLAH kavuştursun ablacım.ellerine sağlık tatlıda çok güzel olmuş.güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle sevgilerimle

deniscafe said...

Bende arkadaşların temennilerine katılıyorum Allah kavuştursun ve hayırlısı ile gidip dönsün inşallah.. Bu arada etimekli karameli tatlıda çok güzel görünüyor.. Ellerinize sağlık.. sevgi ve sağlıkla her daim..

Hatice said...

inşallah kızınızdan güzel haberlerini almışsınızdır. Şimdiden Allah kavuştursun...
etimek tatlısı en sevdiğim hiçbir zaman hayır demediğim lezzetlerden, karamel tadı da ayrı bir lezzet katıyor, ellerine sağlık...
sevgiler...

Ayşegül said...

inşallah kızınız sağlıkla yerine ulaşır.Anne yüreği işte ...ne deolsa merak ediliyor.Allah kavuştursun.Bu etimekli karamelli tatlınızda enfes olmuş ellerinize sağlık
Sevgiler

Hayatın Ta Kendisi Lokantası said...

Allah kavuştursun diyorum.
Tatlıda harika görünüyor.
Ellerinize sağlık.

Aybike Ceylan said...

Yeni yilini kutluyor, daha nice saglikli, mutlu ve aydinlik yillar diliyorum.

Sevgilerimi gonderiyorum.

Ayşe'nin mutfağı said...

Yine yeni bir yıl var kapımızda. 2009 yılına gireceğimiz şu günlerde istediğiniz her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle. Geleceğinizi oluşturacak her yeni gün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi mutlu edecek şekilde olsun! İyi Seneler!

akasyakokusu said...

Ablacım günaydın..Kızın ablasının yanına gidiyor demek..Sağlıkla ulaşmıştır inşaAllah..yolu açık olsun tabi ben yazasıya kadar varmıştır belkide.
tatlıyıda aldım çöreğimin üstüne afiyetle yerim artık eline sağlık..

Damak Tadı said...

FİLİZ'CİĞİM,

2009'un yılının sana,ailene ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk,huzur ve bol kazanç getirmesi dileğiyle...

Sevgilerle..

hilalinmutfagi said...

Yeni yılımız;
Ordumuza,Yurdumuza,Bölünmeyecek Vatanımıza,İnmeyecek Bayrağımıza,Dinmeyecek Ezanımıza
Kutlu Olsun.Sevgilerrr

SOFRAMDA BERABER said...

merhabalar
bende çok sık yaparım
butatlıyı ellerinize sağlık
sevgiler...

nilay said...

Mutlu ve sağlıklı yıllar diliyorum. Herşey gönlünüzce olsun.
Sevgiler

bulbulun yeri said...

Canım,
bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!
Sevgiyle kal

Anonymous said...

Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur...
sevgiler...

www.yenitadlar.blogcu.cum

Feyza Fidan said...

Filizcim,
Gönlünce geçireceğin, tüm dileklerinin gerçekleşeceği harika bir yıl diliyorum sana,çok çok öpüyorum seni...

Emel said...

yeni yiliniz kutlu olsun, saglikli mutlu bir yil dilerim

sevgilerimle

mutfaktayim said...

Yeniyıl sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyılınız kutlu olsun.

GonuLunceLezzetLer said...

Yeni yılda, her şeyin gönlünüzce olmasını diler, tüm beklentilerinizin gerçekleşmesini temenni ederim. Mutlu yıllar...

yildiz said...

Allah kavustursun Filiz ablacigim.
Yeni yilin sana ve ailene saglik,huzur ve mutluluk getirmesi dilegiyle,sevgiler...

ÖZGÜL said...

filiz'cigim etimek tatlisi cok nefis gorunuyor canim ellerine emeklerine saglik.

CANIM ARKADASIM 2009 'YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN...
MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.

MUTLU YILLARRR...

banu gökşin said...

Geleceği oluşturacak her yeni günün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi dahada mutlu etmesi dileğiyle! Mutlu Yıllar..

banu gökşin
www.kibelesofrasi.com

Zerrin Pasta Evi said...

2009 yılının ailen ve sevdiklerin için sağlıklı,mutlu,huzurlu,bereketli,bol kazançlı,sevgi dolu geçmesini dilerim canım. Herşey gönlünce olsun.

Sevgiler...

ikizlerinannesi;keskinli said...

Mutluluk bankasının sevgi şubesinde,
2009 no'lu hesabınıza,
365 gün daha yatırılmıştır.
Mutlu bir şekilde harcamanız dileğiyle..
MUTLU YILLAR:))

armina said...

Yeni yılını tüm yüreğimle kutlar daha nice yıllar sağlıkla başarıyla sevdiklerinle birlikte görmeni ve geçirmeni diliyorum… Dün rüya yarın hayaldir rüyayı mutlu, hayali umutlu yapan bugündür, gönlün neyin özlemini çekiyorsa yarınlar sana onu getirsin… YENİ YILIN KUTLU OLSUN.

deniscafe said...

Yeni yılınızı kutluyorum.. Mutlu sağlıklı bereketli bir yıl diliyorum.. Sevgiler.

deniscafe said...

Yeni yılınızı kutluyorum.. Mutlu sağlıklı bereketli bir yıl diliyorum.. Sevgiler.

deniscafe said...

Yeni yılınızı kutluyorum.. Mutlu sağlıklı bereketli bir yıl diliyorum.. Sevgiler.

Baharcicegi said...

Her yeni yil,
tazelenen umutlarin,
cogalan sevgilerin habercisidir.
2009 yili da böyle olsun,
ama
hep güzel olsun baris olsun kardeslik olsun
NICE GÜZEL YILLARA

şeker pasta said...

Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel bir yıl diliyorum..
2009 yılında istediğin her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle, iyi seneler!

Anonymous said...

god byrjun