KIZIM NAME'DEN TARIFLER

Iste sizlere kizim Namenin misafir agirlanmasindaki en begenilen tarifleri . Ani zamanda eltisi Elcin'in elmali tartininda tarifini burada bulabilirsiniz.

1-VANILYALI POGACA

Bu tarifi denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorlar :)

Malzemeler;

50 gr. margarin-

1 çay bardağı sıvı yağ

1,5 çay bardağı yoğurt

3 su bardağı un

1 paket vanilya

1 kahve kaşığı tuz(içi için)

3 adet patates

100 gr. beyaz peynir

Tuz

Arzuya gore kırmızı pul biber

Hazırlanışı;

Un ve diğer malzemeleri yoğurun. Diğer tarafta patatesleri haşlayıp bir kapta ezerek ve peynir, tuz, kırmızı pul biberi katarak iç harcı oluşturun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun ortasında parmaklarınızla yuvarlak şeklinde açın (merdane yardımı ile de olur).. İçine harçtan koyduğunuz hamurların üstünü kapatarak yuvarlak poğaça şekli verin. Yağlı tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin..

200 C'ye ayarlanmış fırında pişirin.

Afiyet Olsun

2-ELCIN'IN ELMALI TART'I

Malzemeler ve Yapilisi ;

2 su bardagi

125 gr margarin

60gr pudra sekeri

1 yumurta sarisi

3 kasik sut

vanilya

kabartma tozu

3adet elma

Butun malzemeler karistirilarak hamur haline getirilir .Hamurdan bir parca kenara ayirin

3 adet elma kup seklinde dograyarak 4yemek kasigi seker ve tarcinla pisirilir.

Tart kalibina hamuru yayarak uzerine elma dilimlerini dizin

hamurdan ayirmis oldugunuz parcayi kurabiye kaliplari kullanarak dilediginiz sekilde kesin ve uzerine susleme yapin

170C firinda uzeri pembelesene kadar pisirin.

Afiyet Olsun :)

SUTLU TATLI

MALZEMELER;

3 bardak sut
3 kasik un

1 bardak seker

30 gr margarin

1 paket krem santi, 1 cay bardagi sut

3adet muz

5adet kayisi

1 bardak iri cekilmis ceviz

2 bardak misir gevregi

HAZIRLANISI;

Sut,un, seker karistirilarak iyice pisirilir ve icerisine margarin ilave edilir.

Krem santi sut ile cirpilarak soguyan muhallebiye ilave edilir ve mikserle 5 dakika daha cirpilir.

Dilimlenmis muz,kayisi,ceviz ve misir gevregide cirpilan santi'ye ilave edilirek karistirilir.

Bir kalibin altina strec film dosenir ve tatli yavasca dokulur .

Daha sonra buzdolabinda konularak sogutulur.

Soguyan tatli servis tabagina ters cevrilirek benmari usulu ile eritilmis bitterle suslenir.

Bu hafta sonu Chicago'ya kizimin yanina gidiyorum.Artik tariflerime oradan devam ederim,firsat buldukca tabiikii :)

Gitmeden elimdeki tarifleri eklemek istedim .Afiyet Olsunnnnnnn

Ayrica tum annelerin ANNELER GUNU KUTLU OLSUN

IZGARA KABAK RULO

Cok cabuk hazirlanan pratik ve harika bir lezzet bence kabak seviyorsaniz denemelisiniz.

Hazirlanisi ;

Kabaklar ince dilimlendi ve izgara da pisirildi.Suzme yogurt, sarmisak ve ceviz karistirilarak kabaklarin ucuna 1 kasik koyuldu ve rulo seklinde sarildi.

Afiyet olsuunnnn

KEK

MALZEMELER;

3 yumurta

1 su bardagi seker

yarim su bardagi sivi yag

200 gr krema

1 su bardagi ezilmis ceviz

160 gr benmari eritilmis bitter

1,5 su bardagi un,kabartma tozu

HAZIRLANISI;

Yumurta ve seker guzelce cirpilir.Sirasi ile benmari, eritilmis bitter cikolata ,krema,yag,un,ceviz ve kabartma tozu ilave edilirek karisim kelepceli kaliba bosaltilir

170c firinda pisirilir.

Afiyet Olsun :)