Jan 26, 2009

KIRINTI TATLISI











Muthis bir lezzet profiterol tadinda bugun hazirladim aslinda cilek veya cikolata sos ile servis ediliyor ben tembellik yaptim uzum pekmezi gezdirdim uzerine yine de cok guzeldi .

MALZEMELER.
1 S u bardagi su
250 gr tereyag
1,5 su bardagi un
1 cay kasigi tuz
1 yumurta
damla cikolata
pudra sekeri
cikolata ve cilek sos
HAZIRLANISI.
Bir tencereye su,tereyag,tuz konur az kaynayinca un ilave edilir hizla karistirarak pisirilir.Ocaktan alinir sogutulur icine 1 yumurta eklenir yogurulur.Hamur 1 saat buzdolabinda dinlendirilir.Hamurun yarisi patates ezicisine konur yagli kagit serilmis kaliba cikartilir kabin tamami rende hamurla kaplanir.Hamurun diger yarisi ikiye bolunur ve merdane ile ayni buyuklukte acilir.Hamurlardan birine manti yapar gibi araliklarla damla cikolata konur.Diger hamur uzerine kapatilir hafif elle basilir kucuk kalipla kesilir.Kesilen kalip hamurlar tepsideki hamurlarin uzerine dizilir.Onceden isitilmis 180c firinda uzeri pembelesene kadar pisirilir sogutulur uzerine pudra sekeri serpilir.Arzuya gore sos gezdirilir afiyet olsuuunnn.
Patates eziciyi IKEA 'dan aldim

16 comments:

Damak Tadı said...

Filiz'ciğim çok değişik bir tatlı paylaşmışsın bizlerle canım..Ben görür görmez vuruldum tatlına..))
Çokda şık görünüyor ayrıca..Bu aletten almak için İkea'ya gitmek gerekiyor sanırım..Ellerine sağlık canım..


Sevgilerle kal..

armina said...

Değişik ve enfes bir tatlı olmuş, eline sağlık ablacığım.

Tijen said...

Bayağı enteresan bir şeye benziyor bu Filiz'ciğim. Hayallah bak denemek isteyeceğim ben şimdi...

Esin (Huysuzbalık) said...

Sevgili Filiz çok değişik ve güzel görünüyor tatlın. Ellerine sağlık. Patates ezicisine bakacağım İkeaya gidince. Sevgiler...

NEŞELİ GÜNLER said...

Filiz'ciğim süper güzel görünüyor.ellerine sağlık .patates eziciye gelince,en yakın ıkea mağazası Bursa 1180km sanırım patates eziciden vazgeçmek gerekiyor.:)sevgiler

zehratrk said...

çok hoş görünüyolar ellerinize sağlık sevgiler

NEŞELİ GÜNLER said...

Filizciğim canım benim mahcup ettin beni valla çok teşekkürler.almış göndermişe geçti.sevgiler

lezizsofralar said...

Ne kadar farkli bir tarif filiz abla'cim ellerine saglik denersem ben mutlaka cikolata sos yaparim buna:)) pekmez beni kesmezde...

sevgiler...

birdutmasali said...

ORJİNAL TARİFLER BENİ KEYİFLENDİRİYOR FİLİZCİĞİM..
ÇOK SEVDİM BENDE.
AMA ÇİKOLATALISINI KESİN YAPTIM SAY :)))
BU ARADA MİM CEVAPLANDI CANIM ..
ÇOK SEVGİLER.....

bulbulun yeri said...

Canım,
ellerine sağlık. Sunumu çok güzel olmuş.Patates ezicisine bayıldım.
Dilerim Ankara'ya da ikea açılır.
Sevgiyle kal.

BESTE ATDINDA-EBRU said...

FİLİZ ABLACIM ELLERİNİZE SAĞLIK,ÇOK DEĞİŞİK GÖRÜNÜYOR.EMİNİM ÇİKOLATALI SOSLA DA SÜPER OLUR.DENEYECEĞİM İLK FIRSATTA.ÖPTÜM SELAMLAR...

birsence said...

ne kadar farklı bir tarif bu böyle filizciğim...çokda lezzetli görünüyor..patates ezeceğinden bende almak istiyorum ama ikeaya gidincede bir eziciyle çıkamayacğım için eşim gitmeye pek yanaşmıyor:)) ellerine sağlık mcanım..öpüyorum...

OZAY said...

Cok guzel ve degısık bır tatlı olmuş.Ellerıne saglık.Sevgıler..

GELİNCİK MUTFAK said...

canım; hem değişik hemde kolay birşeye benziyor...ellerine sağlık...denemek lazım..sevgiyle kal......

Fatma AKTAŞ said...

Tatlı çok değişik geldi.İlgimi çekti. sağol varol Fatma

Fatma AKTAŞ said...

Tatlı çok değişik geldi.İlgimi çekti. sağol varol Fatma