Mar 21, 2009

KAHVALTIMIZ - Turkish Brunch :)



Uzun zaman oldu sayfama yazamadim.Amerika'da cok guzel vakit geciriyoruz .
Gecen hafta damadim arkadaslarini davet etmis ,Turk kahvaltisi hazirladik cok begendiler .
Kahvaltiya kisir ve cig borek yaptim ev ekmegi ve ayni hamurdan bir yufka acip uzerine yag serpip katladigim yufkayi kare kestim peynirli ic koyup ,ucgen kapattim ve yumurta sarisi surup firina verdim.Nefis oldu.Yeliz ; domates ,salatalik dilimleri ,uzum ve peynir kuplerini bambu sislere gecirdiZeytinlere sizma zeytinyagi ,kekik ve pulbiber serpti.
Peynir cesitleri, recel ,sucuk ve omlet cok begenildi.E tabi corn flakes yada ekmegin uzerine fistik ezmesinden cok daha guzel ve detayli bir kahvaltimiz var nede olsa :)
Sayfama ekleyim dedim peynirli ekmekler bayatladi biktiniz eminim...

1 comment:

Esin (Huysuzbalık) said...

Süper... Çiğ börek çekti canım gece gece. Ellerine sağlık. Türkish breakfast nefis olmuş. Sevgiler...