Oct 28, 2009

AGLAYAN KEK ELMALI






















Yegenimin bugun aile arasinda nisani var bende zeytinyagli dolma ,kafes tart ,aglayan pasta hazirladim.Havuclu kekmi ,elmali tartmi yapsam diye dusunurken aglayan pastayi elmali hazirlasam nasil olur dedim sonuc muhtesemmmm.Yani aglayan pastanin anasini aglattim mutlaka denemelisiniz.






MALZEMELER.

3 Yumurta
Bir bardak seker
Bir cay bardagi siviyag
Bir su bardagi un
Kabartma tozu
4yemek kasigi kakao
2 Poset krem santi ,bir su bardagi sut
2paket cikolata sos
5 elma ,bir cay bardagi seker,2 kasik tarcin
HAZIRLANISI
Elmalar soyulur dilimlenir uzerine seker tarcin ilave edilir karamelize olana kadar pisirilir.
Krem santi sut ile cirpilir sogutulur
Cikolata sos uzerindeki tarife gore pisirilir.
Kek icin bir kabin icine yumurtalar kirilir uzerine bir bardak seker ilave edilir iyice cirpilir.
Sirasi ile sivi yag.kakao,un ve kabartma tozu eklenir karistirilir.
Karisim kaliba bosaltilir 170c firinda pisirilir.
Pisen kekin uzerine bir bardak sut dokulur .Kek sogudugunda hazirlanmis olan santi kekin uzerine surulur uzerine karamelize elmalar dizilir.Elmalarin uzerine cikolata sos dokulur buz dolabinda sogutulur
Ağlayan Kek Elmalı

13 comments:

SerpiL said...

n benim anamı ağlattın.o delikli şey ne be.ay görüntü mühteşem.

MUTFAKISTAN said...

hahahaha serpilcigim cok tatlisin
o delikli seyi amerikadan almistim browniler icinmis...
Gel sanada hazirlarim canim

derya said...

Ablacım muhteşemsin ellerine sağlık
harika olmuş öpüyorum...

eb said...

Bende bu gün netten tarifini aldığım çatlak kurabiyeyi yapmaya çalıştım ama o benim anamı ağlattı çok çirkin bişi oldu :(

Tuğba said...

Süpermiş nasılda canım istedi şimdi.:))Hemen iyleşmem lazım ellerinize sağlık.

birdutmasali said...

AAAA...
FİLİZCİĞİM NİYE AĞLATIYORSUN BU GÜZELLİĞİ.
VER BANA HİÇ AĞLATIRMIYIM BAK :))
nefisss......

NarincE said...

Böyle kendi gelen fikirlerle ne güzel tarifler çıkıyor ortaya.Ağlamaya ne gerek varki hem?Yiyenlere yarasın.

İnci Yemek said...

öncelikle yeğeninize allah tamamını erdirsin tez zamanda düğündede böyle hazırlıklar yaparsınız işallah diyelim:)
pasta süper gerçekten buradanda öyle gözüküyor ağlamış:)ellerine sağlık canım.senin ve ailenin cumhuriyet bayramını kutlarım.

http://www.lezzetibol.com said...

Bence de tek kelimeyle MUHTEŞEM.
Sana canı yürekten katılıyorum canım
Ellerine sağlık canım
sevgiler

disal said...

çok hoşsun...o delik delik delen alet çok güzelmiş...

ellerine sağlık...nefis görünüyor..

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

Filizcim ağlayan kek en sevdiğim tatlılardan nede çok severim elmalı çok daha güzel olmuştur mutlaka denemeli ellerine sağlık canım sevgiler

pelince said...

Filizcim kek nefis olmuş,ellerine sağlık...

sevgiyle.

Sevgi Küçük said...

çooookkk güzel olmuş. ellerine sağlık
Ve Bayramımız kutlu olsun
sevgiler