Oct 1, 2009

PEYNIRLI SEPET

Yumusacik, agizda dagilan super leziz bir tarifhttp://http//cuinabanateana.blogspot.com/2009/04/cosulete-cu-cascaval.html



MALZEMELER
500 gr un
80 gr tereyagi
300 gr sut
Bir cay kasigi tuz
bir kasik seker
Bir paket maya
DOLGU
100 gr Rende kasar peyniri
150 gr Beyaz peynir
50 gr tereyagi
Uzerine yumurta sarisi
HAZIRLANISI
Oda isisinda yumusamis yag ,ilik sut,maya,seker ve tuz karistirilir.
Bu karisimin icine un ilave edilerek ,yogurulur ve 30 dk mayalanmasi icin bekletilir.,
Mayalanan hamur un serpilerek uzun olarak merdane ile acilir
Uzerine rendelenmis kasar peyniri ,beyaz peynir ve kucuk kesilmis tereyagi parcalari serpilirek rulo seklinde sarilir.
Rulo sarilan hamur merdane ile tekrar acilir uzunlamasina ve yanlara dogru.
Hamur tekrar rulo sarilir ve mutfak makasi ile kesilirek yanlari kenara acilip sepet sekli verilir.
Sepetin yanlarina minik kesilmis kasar peyniri konur.
Firin kagidi serilmis tepsiye dizilen sepetlerin uzerine yumurta sarisi surulur.
Onceten 170C isitilmis firinda pisirilir.
Yumurtam kalmadigi icin benuzerlerine ,ayni seyi sagladigindan dolayi yogurt surdum.
Tarifi aldigim siteyi not almamisim arayip bulup eklerim super tarifler var
Sepetler cooook guzel oldu yumusak ve lezzetli mutlaka deneyin derim
Bugun yegenimin sozu kesiliyor mutfakta cok isim var
Afiyet olsunnnnn

14 comments:

dogada.blogspot.ru said...

FİLİZCİM O KADAR GÜZEL GÖRÜNÜYORLARKİ EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM BAYILDIM GÖRÜNTÜLERİNE ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER CANIM

NEŞELİ MUTFAK said...

süper ya .ellerine sağlık ama hangi site oldugunu yazar mısın merak ettim bak şimdi .söz hazırlıklarında kolaylıklar diliyorum.Allah hayırlı eylesin inşallah.sevgiler

pembecikolata said...

Ellerinize sağlık...Şekli çok orjinal:)

balböcükleri said...

yoğurtlu bulgur köftesine bakiim diye geldim bu mis sepetler çıktı harikasın

karamel mutfak said...

sunumu çok güzel ama biraz karışık galiba :)şimdi bulgur köfteni görücüye çıkarıcam bakalım nasıl olacak.sevgiler.

Ayşe'nin Mutfağı said...

FİLİZCİM ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLMUŞ

SEVGİLER

sevimlimutfak said...

Görünümü çok güzel, şık bir sunum. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Unknown said...

Ablacım sayfan bu haliyle süper olmuş.Hele sepetlere bittim ellerine
sağlık kocaman öpüyorum...

atesböcegi said...

Ay bayildim ben bu sekle. Bir dahaki mayali hamurumun seklini belirlemis oldun. Canim ellerine saglik. Yogurtlu bulgur köftende nefis canim cekivermis. sevgilerimi gönderiyourm canim.

Damak Tadı said...

Filiz'ciğim,ne kadar güzel olmuşlar..Ben sepet sapının nasıl yapıldığını anlaymdım cnım..Kafam biraz karışık belkide ondandır..Yarın tekrar bakıp çıktısını alırım..Ellerine sağlık canım Filiz'ciğim..Kocaman öpüyorum seni..Sevgiler..

hdidem95 said...

çok şık çok güzel denemeliyim ellerinize sağlık sevgiler

Unknown said...

Görüntü süper. Ellerine sağlık

Ferkay said...

FİLİZCİM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.
SEPETLER HARİKA OLMUŞ GÖRÜNTÜ SÜPER.
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
SEVGİLER.

lauralaurentiu said...

Congratulations, your little cheesy baskets looks so nice! Thank you for visiting my blog and inspiring from me! It is a real pleasure!