Oct 2, 2009

TAHINLI KURABIYE











MALZEMELER
500 gr un
200 gr tereyagi oda isisinda
2 yumurta
100 gr pudra sekeri bir cay kasigi tuz
1 bardak tahin
Kabartma tozu
Bir bardak tahin
Susam
HAZIRLANISI.
Un,tereyagi,tuz,bir yumurta karistirilir yogrulur.Hamur merdane ile acilir
Tahin,seker,ceviz bir kapta karistirilir.Acilan hamurun kenarina tahinli karisim surulur
iki kere rulo sarilir bicak ile kesilir rulodan 4cm parcalar kesilir yumurta sarisi ve susama batirilir.Kalan hamurlar ayni sekilde hazirlanir 180c firinda pisirilir.

11 comments:

NEŞELİ GÜNLER said...

bir keredinde tahinli bir kurabiye yapmıştım çok kötü olmuştu:(
o gün bu gündür tahinli denemelerime ara verdim.
ellerine sağlık tahini çok severim .hele pekmezle ımmmm

http://www.lezzetibol.com said...

Canım nefis nefis. Bir izmirli olarak tahine bayılırım. Bu tarifi de mutlaka yağacağım.
Ellerine sağlık canım
sevgiler

Özlem said...

ne tesadüf, bugün de aklımdan geçiriyordum, tahinli bir tarif yapayım diye :) ellerine sağlık harika görünüyorlar

Keskinli,Ikizlerinannesi said...

selamlar hep denemek istedigim bir kurabiye ama bir türlü nasip olmadi ellerine saglik enfes görünüyor sevgiler

birdutmasali said...

nicedir yapmadım fllizciğim.. tahinde öyle çokki evde..
biraz daha havalar serinlesin diye beklemekteyimm.
ne kadar güzel olmuş afiyetler olsun canım...

derya said...

Ablammm muhteşem ellerine sağlık ta
hine bayılırım mutlu hafta sonları öpüyorum...

Tijen said...

Acaip güzel olur! Tabii ağır olur biraz, kalorisi boldur ama kırk yılda bir...

SerpiL said...

yaaaaaa filiz abla hem incecik kadınsın hemde blog hamurişi dolu. nasıl oluyo bu:)banada sööle bende uygulayayım

ahsapboyaci said...

eline sağlık canım yapmadım ama merak ettiğim bir tat sevgiler

Arzu said...

Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.

ebruakin said...

Selamlar Filiz Hanım,
Ellerinize sağlık, harika görünüyor.
Tahini iki kere yazmısınız. İkincisi ceviz mi olacak acaba?

Sevgiler...