Dec 13, 2009

COKERTME




Julyen dogranmis etlere az sivi yag eklendi kisik ateste pisirildi
Tuz,kekik,karabiber eklendi
Dort tane sivri biber kozlendi.
Bir kase yogurt,2 dis sarmisak ile karistirildi.
Bes tane patates julyen dograndi kizartildi.
Servis tabagina yogurt,patates ve etler koyuldu
Sivri biberler tabagin kenarina dizildi.
Aslinda uzerine tereyagi pul biber kizdirilip dokulse super olur
Hayirrr yapma dedim kendime mani oldum .
Aksam yemegimizdi cokertme masaya oturunca huzun coktu birden
Babanin gozunden yas akti ...Ben yine buyuk bir gayretle teselli ettim
Oglum cok sever daha hazirlarken mutfakta patatesleri yemege baslardi
cok rahat geciyor askerligi istedigini yiyebiliyor hergun ariyor cani sag olsun
sayili gun gecer insallah .

21 comments:

akasyakokusu said...

Ahhh:)Ablacığım bilirim o duyguyu..Ama inan oğluşuna çok iyi bakacaklardır..Rabbim gidişini göstermiş terhisinide göstersin aminn...
İnşaAllah ablacım sayılı gün çabuk geçermiş o günüde görürsün.Ne mutlu sana asker anası oldun..Darısı tüm analarımıza..Allah c.c.bütün askerlerimizi korusun bekleyenlerine kavuştursun..amin..
Çökertmeye gelince nefis görünüyor..Bir parça aldım tşk ederim..Sevgiler selamlar..

Damak Tadı said...

Canım,oğlun hayırlısı ile gidip dönsün inşallah..Allah senin oğlunu ve diğer çocuklarımızı sakınıp korusun..AMİN!!

Çökertme çok nefis görünüyor..Biberlerin o güzelliğine bayıldım..Ellerien sağlık..Afiyetler olsun..İyi haftalar..


Sevgilerle kal canım..Şimdiden Allh kavuştursun..Üzülme sakın.!

birdutmasali said...

:))
her şey güzel olacak Filizciğim,
oda sizlerde bu duruma alışmaya çalışıyorsunuz.
hoş tam alışılmasada, sağ salim gelecek inşallah.
ellerine sağlık. yakında ellerinle yaparsın yine.
sevgiler canım.

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

Filizcim boğazınıza dizilmiştir sevdiği yemekler olunca insan yapmak bile içinden gelmiyor hayırlısı ile dönsün ALLAH vatani görevini yapan bütün evlatlarımızı korusun sizlere sağlıcakla kavuşTursun ellerine sağlık çok nefis herkesin sevdiği bir yemek olmuş sevgiler canım

Sevgi Küçük said...

Allah tüm askerlerimizi sevdiklerine sağ salim kavuştursun inşallah. Dualarımız hep onlarla, senin için rahat olsun. Sağlıkla kavuşun tez zamanda.Buradan kutlamasını da yaparız inşallah :)
Yemekte harika olmuş.Ellerine sağlık.

Baharcicegi said...

Ablacim ogula hayirli teskereler dilerim
Allah bütün mehmetcigimizi korusun,insallah hersey düzelir
cökertme nefis olmus ellerine saglik

bulbulun yeri said...

Canım,
Allah hayırlısıyla yapıp gelmesini nasip etsin. Anne baba olmanın en zor tarafı bu galba. Şu anda benim kızım da Kastamonu da okuyor ve onun sevdiği şeyleri görünce ya da yapınca bu duyguyu bizde yaşıyoruz. Ama dediğin gibi Allah canlarını sağ etsin, sağlıkla geri gelsinler.
Bu arada kızartma gördüğünde dayanamayanlardan biri de benim. Neden bu kadar lezzetli şeyler zararlı oluyorlar.:)
Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.

http://www.lezzetibol.com said...

Ailecek en sevdiğimiz yemeklerdendir.Ellerine sağlık canım. Çok güzel olmuş gerçekten
sevgilerimle

Arzu said...

Hayırlısıyla gelir İNŞALLAH. Çökertme'yi okuyunca türküsü geldi aklıma:) Ellerine sağlık arkadaşım. Afiyet olsun. Sevgiler..

Gönülünce Lezzetler said...

Ablacığım oğluna hayırlı teskereler dilerim...Çökertmende harika olmuş ellerine sağlık...
Sevgiler...

feray said...

Filizcim seni çok iyi anlıyorum dizilmiştir boğazına ama insanoğlu herşeye katlanıyor işte. Zamanla alışıyorsun mecburen.
Allah sağ salim kavuşmak nasip etsin.
Çökertme nefis görünüyor ellerine sağlık canım benim.
Sevgiyle kal canım..

İnci Yemek said...

Filizcim canım uzun zamandır pc. ye vakit ayıramıyordum,sayfanı incelerken gördüm canım hayırlı teskereler işallah cümlesine
seni en güzel ben anlıyorumdur:)
bizde gönderdik askere çok onurlu bir duygu bir taraftanda hüzünümüz
geçmedi her şey onları hatırlatıyor değilmi.çökertme nefis gözüküyor ellerine sağlık.

İnci Yemek said...

Filizcim canım uzun zamandır pc. ye vakit ayıramıyordum,sayfanı incelerken gördüm canım hayırlı teskereler işallah cümlesine
seni en güzel ben anlıyorumdur:)
bizde gönderdik askere çok onurlu bir duygu bir taraftanda hüzünümüz
geçmedi her şey onları hatırlatıyor değilmi.çökertme nefis gözüküyor ellerine sağlık.

NEŞELİ GÜNLER said...

ay kurban olayım ben size.üzmeyin canınızı rabbime emanet onlar.inşallah sağ sağlim dönecekler dualarımız onlarla filizim.

Özlem said...

Ellerine sağlık canım nefis bir olmuş. Umarım zaman su gibi akıp gider ve oğluşuna en kısa zamanda kavuşursun.
sevgiler

Mahperi said...

Yemek nefis olmuş. Çokda güzel görünüyor. Oğlunda hayırlısıyla tezkereyi alıp gelir inşallah.

pelince said...

Oyyy kıyamam sana,allah sağlıkla kavuşmanızı nasip etsin.. bende de iki tane var,ahh ahh darısı başımıza inşallah...
yemek nefis olmuş,ellerine sağlık....

TAZE NANE said...

Yani söylücek söz bulamıyorum. İnanılmaz güzel bir lezzet.
İnşallah çarçabuk gidip döner.
Sevgiler canım.

misketlimonu said...

Allah kavuştursun Filiz Ablacım. Çok duygulandım okurken. Hepsi sağ salim gittikleri gibi dönerler inşallah..

Hülya said...

Ellerine saglik cok guzel gozukuyo! Dualarimiz askerlerimizle!

inci said...

canım filizim ALLAH tez zamanda kavuştursun oğluna...bütün MEHMETÇİKlerimiz ana kucağına kavuşşsunlar dilerim...nefis bir lezzet hazırlamışsın,ellerine sağlık canımmm...