Dec 20, 2009

KIBRIS EKMEGI
















MALZEMELER

Bir demet taze sogan
Bir demet dereotu
Bir demet maydanoz
Tuz,karabiber,pul biber,kekik
Bir su bardagi sivi yag
Bir su bardagi yogurt
Bir su bardagi yogurt
40 gr yas maya,bir tatli kasigi seker
Bir paket kup kesilmis hellim peynir..200 gr
Aldigi kadar un.Bir yumurta sarisi,susam
HAZIRLANISI
Ilik sutun icinde maya ve seker eritilir kabarmasi icin beklenir.
Sogan,maydanoz,dereotu,hellim dogranir.
Kabin icinde yogurt,sut,yag,maya karistirilir.
Tuz ve un ilave edilir yumusak bir hamur haline getirilir icine diger malzemeler eklenir
Iyice yogrulan hamur yaglanmis tepsiye bastirilir 30 dk bekletilir uzerine yumurta sarisi
ve susam serpilir 200c firinda uzeri kizarana kadar pisirilir.

Kibris Ekmegi on Foodista

39 comments:

Sevgi Küçük said...

Filizciğim ellerine sağlık. Bunu gelecek haftasonu mutlaka deneyeceğim.
Sevgiler

http://www.lezzetibol.com said...

Filizcim bu ekmek tam benlik
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

CANDAN TARİFLER said...

NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK...

FİLİZ'CE LEZZETLER said...

görüntü muhteşem,nefis bir ekmeğe benziyor..ellerine sağlık

Anonymous said...

Bunu kesin yapıcam, kesin!!!

Rahşan

MUTFAKISTAN said...

RAHSANCIGIM MINAYI KAP GEL
BEN SANA HAZIRLARIM CANIM BENIM
TADI MUTHIS ...YARIN YAP
OPUYORUM SENI

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

Bol yeşillikli tam bana göre yeşillikleri gördümmü hiç dyanamam çokta sağlıklı olmuş filizciM ellerine sağlık bende en kısa zamanda deneyeceğim sevgilerimle canım

feray said...

Filizcim ellerine sağlık canım benim çok güzel bir ekmek tadını deneyerek öğreneceğim.
Sevgiler...

sevimlimutfak said...

Muhteşem bir görüntü ellerinize sağlık. En kısa zamanda denemeyi düşünüyorum. Tadını çok merak ettim. Sevgiler...

Gönülünce Lezzetler said...

Değişik ve bol lezzetli bir ekmek olmuş harikaa...Ellerinize sağlık ablacığım...
Sevgiler...

SerpiL said...

abow oda ne.senin yaptığın bişide kötü olmazmı yahu.ıııııııım hellim peyniriiiiiiiiii

Anonymous said...

Pek yakında Mina'yı kapıp gelebileceğim inşallah Filiz teyze. Hele bi taşınalım, bi vapur + bi taksiye bakar. Vallahi gelicem. (aldım Kıbrıs ekmeğinin kokusunu tabi, gelmem mi:))

Rahşan

lavantalimon said...

ellerine sağlık çok güzel olmuş.

ben de hafta soanu yaptım bak bilmiyordum adının "kıbrıs ekmeği" olduğunu ben maya ve yeşil soğan hariç diğer malzmelerle yaptım bir de çökelek ekledim lezzetli olyor bidaha ki sfere senin tarfi uygularım afiyetler olsun

gülay mutfakta said...

ellerinize sağlık.. nefis görünüyor.. daha önce tadmadığım bir lezzet ama en kısa zamanda denemek istiyorum..
sevgiler...

Mahperi said...

Nefis bir görüntü. Evde olsam bütün gün senin blogundaki tarifleri yapardım.

sevdalıtatlar said...

ister kek niyetine ister ekmek niyetine çok güzel bir görünüm ellerinize sağlık.

neseersoy said...

Çok beğendim , en kısa zamanda deneyeceğim , ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

paşakızı mutfakta said...

Görntü süper süper,lezzetide sperdir..Ellerinize sağlık.Sevgiler.

* YeLiZ * said...

Annem neler yapmissin
sence ben bunu becerebilir miyim > benim mutfak derecemi iyi biliyorsun sonucta :)
sayfanada yeni bir seyler eklemissin
superrr olmus
Canim Annemmmm

* YeLiZ * said...

ooo Rahsanimda geliyormus
bana ucmak sart oldu :)

ARZU said...

Ne güzel olmuş. Ellerine sağlık...

MUTFAKISTAN said...

YELIZ BECEREBILIRMIYIM NE DEMEK
SEN BUNU 10 DAKIKADA YAPAR SAYFANA EKLERSIN OGLUSUM HAPUR HUPUR YER
HAYDI BEKLIYORUM

GUL said...

Buraya koseminderinde ki harika tarifinizi gordukten sonra geldim. Siteniz cok guzel. Bende evde kendi ekmegini kendi yapan biri olarak, tarifiniz dikkatimi cekti. Kibriz ekmegini denemekistiyorum

ŞÜKRAN said...

Sevgili filiz, bu karışımla yapılan ekmek benimde damak tadıma uygun bir lezzet.. bende en kısa zamanda deneyeceğim ve denediğimde de bloğumda yayınlayacağım.. ellerine sağlık.. çok canım çekti şimdi...sevgilerrrrr..

Damak Tadı said...

Filiz'ciğim,bu aralar bizde evde ekmek yapar olduk..Sanırım Sinangil'den gelen unları ancak bu şekilde tüketebilirdik..))Bu ekmek bana da çok hitap ediyor,ellerine sağlık canım benim..Kocaman öpüyorum seni dünya tatlısı..Sevgilerle..

NarincE said...

Ellerine sağlık Filizciğim. Çok severim böyle hamur işlerini.
Mutlu pazarlar dilerim.

Keskinli,Ikizlerinannesi said...

cok enfes duruyor ablacim
ellerine saglik sevgiler

disal said...

harikaa...ellerine sağlık...

görüntüsü o kadar güzel ki..

nefisss...

Özlem Avcı-mutfaktayimm said...

Immmmmmm ne güzel bir görüntü bu böyle çayımın yanına ne de güzel giderdii ellerine sağlık filiz ablacımmm nefis nefissssssss

Sevgiler...

TAZE NANE said...

Nasıl güze bir ekmek böyle.
★MUTLU YILLAR ★

Aybike Ceylan said...

Ellerine saglik Filiz Hanim,

Harika olmus, cok begendim, her zaman ki gibi nefis.. Mutlaka deneyecegim annemle :)

Saglikli, mutlu, huzurlu guzel bir sene diliyorum.

bulbulun yeri said...

Canım,
yeni yıl sağlık, mutluluk,neşe getirsin.Tüm dileklerinin olması dileğiyle,
sevgiyle kal

Tijen said...

Ne güzel görünüyor Filiz'ciğim ellerine sağlık. Gelsem de yesem bir dilim. Mutlu yıllar sevgili kadın!

İnci Yemek said...

Filizcim geride kalan yılın güzel anılar bırakması ve yeni senenin de umut ve başarı getirmesi dileğiyle..

feray said...

Filizcim yeni yılın sana ve sevdiklerine sağlık mutluluk ve başarılar getirmesini dilerim canım.
Sevgiler...

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

Mutlu yıllar Filiz'cim. sevdiklerinle birlikte sağlık ,mutluluk ve bereket dolu bir yıl geçirmen dileklerimle sevgiler canım

derya said...

Bulutsuz gökyüzü senin olsun demiştim; ümitlerin solmasın, tükenmesin diye. Yeni yılda hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğiyle..Mutlu Yıllar...

Damak Tadı said...

Filiz'ciğim,2010 yılın da sağlık,mutluluk,huzur,bereket ve bol kazanç diliyorum..Herşey gönlünce olsun canım..Öpüyorum yanaklarından...Sevgilerle..

canikom said...

selam
çoooooook güzel olmuş.tepsinin çapını soracaktım.....