Jan 1, 2010

ETIMEK TATLISI







MALZEMELER

Bir su bardagi seker kabin icinde agir ateste eritilir.
Uzerine iki su bardagi su eklenir kaynatilir.
Borcama dizilen etimeklerin uzerine dokulur.
Uc su bardagi sut bir kahve fincani un bir kahve fincani seker
bir kahve fincani misir nisastasi karistirilarak pisirilir.
Pisen muhallebi mikser ile iyice cirpilir etimeklerin uzerine dokulur
Bir bardak sut ile hazirlanan krem santi ile muhallebinin uzeri kaplanir
Buzdolabinda sogutulur hindistancevizi ve damla cikolata serpilir

17 comments:

Keskinli,Ikizlerinannesi said...

enfes görünüyor ablacim
ellerine saglik mutlu ve huzurlu bir sene dilerim sevgiler........

birdutmasali said...

Ah böreğin üstüne bu ne güzellik.
Bu bitter, beyaz, sütlü damlaların beni damla damla eriyorr......
amerikaya haber sal filizcim..
gelirken banada emi :)))))))))

MUTFAKISTAN said...

Amerikaya haber salindi nunucugum
En cok karamelli olana bayilacaksin eminim.
Yeliz geliyordu grip yuzunden erteledi ben gidebilirim
ne istersen canim
Sevgiler..

lezzet sefasi said...

Mutlu yillar oncelikle .
Etimekli tatli enfez gorunuyor, ellerinize saglik.kucka dolusu sevgiler,
Sefa

feray said...

Filizcim tatlın nefis görünüyor, bembeyaz karın üstünde çikolata taneleri harika..
Sevgiler...

pelince said...

Ayy inanmıyorum ,oğlun istanbula geliyormuş.. çok sevindim... hayırlısı olsun inşallah.. etimek tatlısı nefis.. ellerine sağlık...

sevgiler..

Gönülünce Lezzetler said...

Vazgemediği bir tatlı bayılırım...Nefis görünüyor ellerinize sağlık ablacığım...
Sağlıklı, mutlu, başarı dolu bir yıl dilerim...

Mutfak Havlusu said...

Klasikleşmiştir ama ben çok severim,ellerinize sağlık.

Sevgi Küçük said...

Ellerine sağlık. Görüntüsü harika. Gece gece canım çekti. :)
Sevgiler

Özlemhan said...

Biraz gecikmeli olarak yeni yılını kutluyorum Sağlıklı mutlu daha nizce güzel yıllar diliyorum. Ablacığım

bulbulun yeri said...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.
Oğlunda askerliğini hayırlısıyla tamamlayıp, gelsin.
Sevgiyle kal.

ARZU said...

ımmm ellerine sağlık filiz'cim...

bereketli mutfak-asiye said...

bende çok severim etimek tatlısını ve sık sıkda yaparım.damla çikolatalarınla muhteşem görünüyor.
ellerine sağlık...

Özlem said...

Bu tatlıya bayılıyorum, zahmetsiz ama bi o kadar da leziz, ellerine sağlık

Gönülünce Lezzetler said...

Ablacığım sayfana girdiğimde aynı anda bir çok sayfa açıldı...Dikkatlı olun viruz olabilir...

* YeLiZ * said...

Ayy kiyamam yaaa
NUNUcuuma getiririm damlalardan gelirken :))

annem harika olmuss belli
ogluna yapiyorsun di miii ? :))

NarincE said...

Ben de çok seviyorum bu tatlıyı. Etimekler ekmek kadayıfını hatırlatır, harika! Ellerine sağlık Filiz 'ciğim.