Apr 23, 2010

KAVALA KURABİYESİ






















Daha once paylastıgım tarıfı bugun dua ıcın hazırladım
Daha acıklamalı resımlerle paylasmam ıstendı
Malzemeler..
250gr tereyagı oda ısısı yumusatılmıs
1 kahve fıncanı pudra sekeri
kabartma tozu
2 bardak tuzsuz badem
1 kasık un
1 kasık tereyagı
Aldıgı kadar un
Hazırlanısı
Bademler bıcak ıle ınce kesılır.Bır kaba 1 kasık tereyagı ve bademler konur kısık ateste 1 kasık
un ılave ederek kavrulur sogutulur.
Ayrı bır kabın ıcıne oda ısısı tereyagı,pudra sekeri.kabartma tozu ve aldıgı kadar un ıle yumusak bır hamur yogrulur.Sogumus olan bademler hamura eklenir tekrar yogrulur.
Merdane ile acılıp kalıp ıle kesilen kurabiyeler fırın kabına dizilir 170c fırında uzerı hafif pembelesinceye kadar pisirilir.
fırından alınır sogutulur.
Servıs tabagına alınan kurabıyelere bol pudra sekeri serpilir






20 comments:

NEŞELİ GÜNLER said...

filizim canım ellerine sağlık bu ne güzel bir kurabiye ben ilkkez okudum..sevgiler

umutluhayat said...

ellerinize sağlık enfes görünüyor

F İ L İ Z said...

ellerine sağlık....harika görünüyor.

Hevenk said...

Çok nefis bir tarif, bir kez denemişliğim var. Doğrusunu söylemem gerekirse siz nevalesine kıymamış hakkını vermişsiniz.

Ellerinize sağlık.

OZAY said...

Filizcigim ellerıne saglık pek bır nefıs gorunuyorlar.Sevgıler..

sevil(birdemliksohbet) said...

filizcim ellerine sağlık canım afiyet bal olsun
çok da severim nefis olmuş

papatya68 said...

selaaaam:)
Filiz hanımcığım eline koluna sağlık en sevdiğim kurabiyedir çocukluğumdan beri bende yapıp yayınlamıştım diğer bloğumda bir tek fark var oda bademler senin yaptığında irice konulmuş ben biraz daha inceltiyorum o kadar ama her şekilde nefis olur tadına doyulmaz yanında çay şart varsa geleyimmi??:D

Pelin said...

Daha önce denemiş ve çok beğenmiştim tadını. Elinize sağlık.
Sevgiler

aleyna said...

elinize sğlık.nefis kurabiyeler.mutlu haftasonları :)

Tijen said...

Ne güzel bir şey bu değil mi Filiz'ciğim, e tabii o kadar yağı bana koysan ben de lezzetli olurum!

hevenk said...

Yanlış hesap bağdattan döner, bu da öyle oldu. Yorumumda "Doğrusunu söylemem gerekirse siz nevalesine kıymamış hakkını vermişsiniz." dediğim yerde kıymamış sözü çok çok anlamsız olmuş.

Bazen pikapın iğnesi takılıyor bende, n'apalım yaratan böyle yaratmış. Sonra fark ediyorum yanlış yaptığımı dönüp özür diliyorum.

Şimdi sizden özür diler, yorumumu düzeltirim.

Hevenk said...
Çok nefis bir tarif, bir kez denemişliğim var. Doğrusunu söylemem gerekirse siz nevalesine KIYMIŞ VE hakkını vermişsiniz.

Özlemhan said...

Ablacım bende bayılıyorum bu kurabiyeye. Ellerine sağlık.

BIR TERAZININ GUNLUGU said...

Kavala kurabiyesini ilk kez gecen ay denedim,cok begendim,kiyamadim kimseye vermeye! ama benim kizlara agir geldi sanirim,büyük kizim sekerli buldu,ufaklik hic yemedi! ama ben hep yaparim bu kurabiyeyi artik,harika birsey,üstelik bdemde demir vardir,cokta faydali,bende tereyagli yapiyorum,ellerinize saglik,

iyi bir pazar gecirmeniz dilegiyle,sevgiler Istanbul'a...

lezzet sefasi said...

bu ne guzellik boyle, kurabiyey dayanamam.
Sevgiler
Sefa

Keskinli,Ikizlerinannesi said...

canim gereckten süper bir kurabiye oluyor denemeyenler denesin bence ellerine saglik sevgiler

Elzemhobby said...

eLLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM.EVDEKİ KALAN BADEMLERİ DEĞERLENDİREYİM BEN DE BU TARİFLE.

http.//belguzaranne.blogspot.com said...

merhaba elıne sağlık nefıs görünüyor

SerpiL said...

senin kavala kurabiyene doyum olmuyor

İnci Yemek said...

Filizcim bu kurabiyenin özel kalıbı dışında şekillendirilip yapıldığını sanıyordum:)buradan bile sanki mis kokusunu duyar gibiyim ellerine sağlık canım:)
tarifi listeme aldım mutlaka deneyeceğim.çok öpüyorum canım..

rumma said...

Yunanistanın meşhur kurabiyesi imiş bu kurabiyeler tadını çok merak ediyorum..:)

sevgiler