May 8, 2010

KURU DOMATES SOS





her yemege ve sofraya eslik edebilecek, meze olarakta sunulabilecek nefis BİR sos tarifi.

Malzemeler
500 gr kuru domates
3 dis sarmısak
1 Yemek kasıgı Nane
Tuz, pulbıber
Yarım su bardagı Ceviz
4 Kaşık sıvı yag
Yarım demet maydanoz
1 su bardagı rendelenmis kasar peyniri

Hazırlanısı
Domatesler kaynayan suda yumusatılarak rondaya konur.
Uzerine sarmısak eklenerek , rondada cekilir.
Iri kıyılmıs ceviz ,dogranmıs maydanoz , rendelenmis kasar peyniri ,baharatlar ve cekilmis olan domates,sarmısak bir kabın icerisinde karıstırılarak servis yapılır.

Afiyet Olsun

22 comments:

derya said...

Ablacım harika bir sos ellerine sağ
lık.Anneler Günün kutlu olsun öpüyo
rum...

Huriye said...

Ablacim mrb ellerine saglik,anneler gununu kutluyorum...opuyorum seni.

bülbülünyeri said...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Anneler günün kutlu olsun.
Sevgiyle kal.

hunerlieller said...

anneler gunun kutlu olsun arkadaşım.sos nefis görünüyor.ellerinize saglık.

Keskinli,Ikizlerinannesi said...

enfes bir sos olmus ellerine saglik canim anneler günüde kutlu olsun sevgiler...

Muhterem'le Afiyetle said...

Canım Filiz ablacığım,
Anneler günün kutlu olsun.
Tüm annelerin, anne olmak isteyenlerin, anne olacakların, aslında tüm kadınların anneler günü kutlu olsun.
Rabbim tüm annelerin evlatlarına, evlatların da annelerine kavuşmasını nasip etsin.
Bu arada;
Kuru domates sosu nefis görünüyor, ellerine sağlık.

Özlemhan said...

Ablacım Anneler günün kutlu olsun

Bir Terazi Kizi... said...

Anneler Gününüz kutlu olsun,günü gecti bibliyorum ama affedin,ancak zaman bulabildim!

istanbul'a ve size bol bol sevgi yolluyorum Nürnberg'ten...

Yeniden görüsmek dilegiyle,...

Damak Tadı said...

Filiz'ciğim,domates sosun çok değişik ve çok lezzetli olmuş..Kanepelerin vazgeçilmezi olabilir..Ellerine sağlık canım..Kocaman öpüyorum seni ve anneler gününü kutluyorum..


Sevgilerle..

Gönülünce said...

Kuru domatesten sos harika olmuş ellerinize sağlık....
Geçniş anneler günün kutlu olsun ablacığım...

umutluhayat said...

GERÇEKTEN GÜEL BİR TARİF TEŞEKKÜRLER

Fuat Gencal said...

Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

Saygılar.

kalpkurabiye, deniz said...

tadını çok merak ediyorum açıkçası kuru domatesin edinir edinmez deneyeceğimm:)) ellerine sağlık canımm

ŞÜKRAN said...

Filiz, bu mezeyi bende devamlı yaparım . Hatta geçen hafta bir kase yine yapıp dolaba koyduk.. Seninde ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Sevgiler görüşmek üzere..

Mahperi said...

Denemek şart enfes görünüyor. Ellerine sağlık

papatya68 said...

Filiz hanımcığım bloğun yine değişikliğe uğramış güzel olmuş elmali elmali sağlıkla kullan
sos çok değişik geldi hiç duymamıştım daha önce sen yapıp beğendinse denemekde fayda var yazın kuru domates getireyim de inşaallah memleketten yaparm not ettim bile sevgiler

papatya68 said...

az kalsın unutuyordum geçmiş ve gelecek bütün enneler günlerin kutlu olsun bence sen çok iyi bir annesin öptüüüm

pelince said...

Sos şahane ,bayılırım böyle lezzetlere..
ellerine sağlık..

Sevgiler..

angel said...

harıka ya bayılırım domates soslarına.ellerıne sağlık...

papatya68 said...

selam canım senin için bloğumda bir hediyem var alırsan sevinirim bekliyorum sevgiler

ŞÜKRAN said...

Canımmmm. günaydınnnn, bloğumda san bir ödülüm varr. sevgiler..

dokuzuncubulut said...

Buzdolabında bir poşet kuru domatesim var. Bayatlamadan ne yapayım diyordum, tarifiniz hızır gibi yetişti. Sitenizi de, tariflerinizi de çok beğendim. Bundan sonra sık sık ziyaret edeceğim.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.