Dec 12, 2010

ELMALI RULO

ELMAROL5
ELMAROL4
ELMAROL3
ELMAROL2
ELMAROL1

  • Bana odul veren arkadaslarima tesekkur ederim http://http//umutsepeti.blogspot.com/
  • http://http//papatya68.blogspot.com/ bende butun arkadaslarima veriyorum odulu
  • Bugun elmali rulo hazirladim bir bulgar tarifi yoli ...diye not almisim cok guzel tarifler vardi sayfasinda tam sayfa adini bulur yazarim insallah.
  • Malzemeler
  • 300 gr un
  • 3 tane yumurta
  • 150gr sut
  • 100 gr seker
  • 1 paket maya
  • 50 gr eritilmis margarin
  • Ic...
  • 6 tane elma
  • toz seker ceviz,tarcin,kurutulmus meyvalar
  • Hazirlanisi
  • Elmalar ortadan ikiye bolunur cekirdekleri cikartilir.Orjinal tarifte kabuklari soyulmuyor ben soyarak hazirladim.Firin tepsisine folyo serilir elmalar dizilir uzerine seker serpilir
  • 170c firinda kizarana kadar pisirilir .
  • Hamur icin ilik sut ve maya karistirilir .Yumurtalar cirpilir seker eklenir sut maya karisimi ,yag ve un ilave edilerek hamur yogrulur 30 dk mayalanmasi icin beklenir.
  • Mayalanan hamur merdane ile ince dikdortgen acilir karsilikli kenarlari kesilir.
  • Sogumus olan elmalar hamurun ortasina dizilir tarcin serpilir .
  • Elmalarin uzerine ceviz,kuru meyvalar serpilir karsilikli kesilen hamurlar capraz olarak kapatilir.Uzerine yumurta sarisi surulur 180c firinda pisirilir
  • Uzerine pudra sekeri serpilir

27 comments:

birdutmasali said...

yoli harika gerçekten filizciğim..
ama senin kadar olurmu bilemem.
türkün malı :) yerli malı :)
ellerine sağlık canım benim.
bende çok çeşitlerini yaparım..
ama artık son aylarda değil !! :)
diyet ! :(

Anonymous said...

cok guzel ben bayilirim elmali tatlilara cok guzel gorunuyor...ellerine saglik..sevgiler..

Anonymous said...

cok guzel ben bayilirim elmali tatlilara cok guzel gorunuyor...ellerine saglik..sevgiler..

(biraz once yazdim ama nasil olduysa adsiz olarak yolladim.:-)tekrar yaziyim dedim..)

Huriye said...

ellerine saglik ablacim harika bir görüntü sevgiler

papatya68 said...

Filiz ablam ellerine sağlık elmaları doğramadan koymak iyi fikir olmuş ısırınca ağıza gelir lezzeti daha çok anlaşılır mis misss:)
Ödüllerin gerçeklerine layıksın sen aslında şekerim:)
sevgiyle kal

YEMEK VAKTİ AYLİN said...

Ellerine sağlık canım elmalı lezzetleri çok severim bende:)

Fuat Gencal said...

Hayırlı haftalar. Ellerinize sağlık,çok leziz ve iştah açıcı olmuş.

Saygılarımla.

lezzet sarayı said...

nefis bir lezzet olmuş ellerine sağlık.

DATLIM said...

Elmalı pastalar denilince burnuma tarçın kokusu gelir...ellerinize sağlık

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

Filizcim ne kadar güzel bir tarif elmalı tarifler bizim evdede çok seviliyor çokta yakışıyor ellerine sağlık sevgilerimle güzel bir hafta diliyorum canım

neslihan said...

çok lezzetli görünüyor:)mutlaka deneyeceğim,ellerine sağlık,sevgilerimle...

Damak Tadı said...

Bu tam bomba olmuş Filiz'ciğim..Görüntüsüne de bayıldım ayrıca..Şu mayalıları, senden güzelini yapanı görmedim henüz..)Harikasın canım benim..Öpüyorum ve sevgilerimi gönderiyorum..

dokuzuncubulut said...

Munteşem olmuş tek kelime ile. Elmayı zaten çok severim. Nasıl hafif, gevrek gözüküyor, ellerine sağlık sevgili Filiz.
Sevgiler.

SerpiL said...

canım filiz ablam yine harikalar yaratmışsın.ellerine kollarına sağlık.bu blogu kople deneyeceğim galiba.nefiiiiiis

sevimin sayfasi said...

elmali tatlilara bayilirim, süper bir tarif...mutlaka denemeliyim
ellerine saglik

Sıcak Paylaşımlar Aysel said...

Bugün gördüğüm ikinci elmalı çörek/kek... Haftasonu evdeki elmaları değerlendirmek için tarif arıyorum ama kararsız kaldım şimdi hangisin yapsam acaba... Ellerine sağlık, sımsıcak sevgiler...

Özlemhan said...

Ablacım ne zamandır takip edemedim döndünmü türkiyeye.Elmalı olan herşeyi bende çok severim bunun tadıda muhteşemdir eminim.

narcicegirengi said...

Cok guzel gorunuyor. Ellerinize saglik. Sevgi ve muahbbetlerimle

ab-ı hayat said...

Harika görünüyor,ellerine sağlık.Elma,tarçın ve ceviz üçlüsünün bulunduğu lezzetler nefis oluyor.


sevgiler...

disal said...

filiz ablacım harika bir tarif...fotoğraflamada süper..ellerine sağlık...

çok öpüyorum...:)

yeşim said...

çok leziz görünüyor

ellerine sağlık
sevgiler...

Özgen said...

Merhaba elinize sağlık
Elmalı tariflere bayılırım herzaman.Eminim tadı da çok lezzetlidir.Sevgiler...

mintininmutfağı said...

filizim ben de denemek istemişimdir bu tarifi hep.henüz kısmet olmadı.çok beğendim.şahane görünüyor.sevgiler arkadaşım...

Sütüme Sarelleme Karışma!!! said...

elma ne güzel olur pişince - evi kokusu sarar bir de! ellerinize sağlık - iç malzeme hele bir harika...

reyhandan said...

bu kadar detaylı gösterirsen canım çeker valla ellerine sağlık çok güzel görünüyo oruçluyum bide haa neyse banada beklerim SELAMETLE...

beste said...

cok guzel aciklanmis ve yapilmis nefis bir tatli ellerinize saglik:)

Mimosa Café said...

muhteşem birşey bu. elinize sağlık. sevgiler.