CEVİZLİ BOREK

Malzemeler

1 cay fincanı Süt

1 cay fincanı su

1 cay fincanı sıvıyag

1 tane Yumurta

1 Kaşık Tuz kabartma tozu

Aldıgı kadar un

Ic malzemesı ..

2 su bardagı un

Yarım su bardagı sıvı yag

1 su bardagı ezılmıs Ceviz

Hazırlanısı

1) Süt, su, Yumurta, sıvıyag, Tuz, kabartma tozu ve aldıgı kadar un ıyıce yogurularak Yarım Saat dınlendırılır.

2) Un BİR tencerede (yag eklemeden) kısık ateste kavrulur.

3) Kavrulan unun ıcıne Ceviz eklenır ve sogutularak dinlenmeye birakilir ve yag.

4) Dınlenmıs hamur 3 parcaya ayrılır, icerisinden BİR tane Beze alınır ve oklava ile acılır.

5) Acılan yufkaya sogumus olan ic malzemesi serpılır ve oklavaya sarılır daha Gale oklava yavasca cıkartılır

6 -) verev dılımler kesılır.

7) Kesılen dılımler Fırın tepsısıne yerlestırılırek uzerine Yumurta sarısı ve Susam surulur.

8) 200C fırında, uzerı kızarana kadar pısırılır.

9) Son olarak, börek fırından alınarak pisen, uzerlerıne Hafif su serpılır BİR bez ile ortulur.

Afiyet Olsun

KAVALA KURABİYESİ

Daha once paylastıgım tarıfı bugun dua ıcın hazırladım

Daha acıklamalı resımlerle paylasmam ıstendı

Malzemeler..

250gr tereyagı oda ısısı yumusatılmıs

1 kahve fıncanı pudra sekeri

kabartma tozu

2 bardak tuzsuz badem

1 kasık un

1 kasık tereyagı

Aldıgı kadar un

Hazırlanısı

Bademler bıcak ıle ınce kesılır.Bır kaba 1 kasık tereyagı ve bademler konur kısık ateste 1 kasık

un ılave ederek kavrulur sogutulur.

Ayrı bır kabın ıcıne oda ısısı tereyagı,pudra sekeri.kabartma tozu ve aldıgı kadar un ıle yumusak bır hamur yogrulur.Sogumus olan bademler hamura eklenir tekrar yogrulur.

Merdane ile acılıp kalıp ıle kesilen kurabiyeler fırın kabına dizilir 170c fırında uzerı hafif pembelesinceye kadar pisirilir.

fırından alınır sogutulur.

Servıs tabagına alınan kurabıyelere bol pudra sekeri serpilir

KAHVELİ MUS DİLİMLERİ

Malzemeler

12 tane tuzsuz etımek

2 kasık nescafe

1 bardak kaynar su

4 kasık seker

1 paket beyaz cıkolata sos

125 gr krema

Mus malzemesı

200 gr bıtter cıkolata

50 gr tereyagı

150 gr krema

1 su bardagı sut ıle hazırlanmıs krem santi

2 kasık kahvelı kaynar su

6 buyuk kasık karamel dondurma

Hazırlanısı...

Etımeklerın 6 tanesı borcama dizilir.

Kaynar suda eritilmis kahve ve seker ıle etımekler ıslatılır.

Beyaz cıkolata sos su ıle pısırılır ıcıne krema eklenır karıstırılır. Etımeklerın uzerine surulur.

Sosun uzerine bır sıra daha etimek dizilir kahveli su ile ıslatılır ve tekrar cıkolata sos surulur

Mus ıcın bıtter cıkolata benmari usulu eritilir icine tereyagı eklenır.

Sogutulan bitterin ıcıne hazırlanan krem santi 2 kasık kahveli su ve dondurma ilave edilir karıstırılır.Etimeklerin uzerine dokulur buzdolabında en az 3 saat sogutulur

Soguyan tatlının uzerıne bol kakao serpilir

DAMLA CIKOLATALI MİLFOY

Cok guzel,cok pratik hazırlayın atın dondurucuya gerektıgınde kızartın.

Milfoy karelerı cok hafif merdane ıle acılır.

Kare kesilir iclerine cıkolata koyup yuvarlanır.

Kızgın yagda kızartılır uzerine pudra sekeri serpilir.

CIKOLATA SOSLU CILEK

Tatlıyı YE# 54 ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ ne gonderıyorum

Arkadasımız http://http//kalpkurabiye.blogspot.com/ kolaylıklar dılıyorum

Evde bulunan malzemelerı degerlendırmek ısterken ortaya bu tatlı cıktı

Malzemeler

Bır paket savoyer bıskuvı

Ikı paket cıkolata sos

Bır cay bardagı meyva suyu

Bır tane muz,yarım kılo cılek

Krem santı

Hazırlanısı

Bıskuvıler kırılır kalıba dızılır uzerıne meyva suyu serpılır

Cıkolata sos su ıle bıraz koyu olarak pısırılır.

Bıskuvılerın uzerıne cıkolata sos dokulur soguyunca dılımlenmıs cılek ve muzlar dızılır.

Krem santı ıle suslenır sogutulur

SANA BOREGI

Malzemeler

250 gr sana yagı

300 gr beyaz peynır,maydanoz

6 tane yufka

Hazırlanısı

Sana yagı erıtılır ılık hale getırılır

Maydanoz ınce dogranır peynır ıle karıstırılır

Bır tane yufka serılır uzerıne tereyagı surulur.Yaglanmıs yufkanın uzerıne tekrar yufka serılır

3 kat yufka yaglanarak ust uste konur.Yufkalar sıgara boregı keser gıbı 4 yada 6 parcaya kesılır.

Kesılen kenarına peynırlı ıc konur rulo sarılır.

Sarılan borekler buzdolabında sogutulur.

Pısırılecegı zaman ıcı su dolu bır kabın ıcınde 5 dakıka bekletılır uzerıne yumurta sarısı surulur susam serpılır 180c fırında pısırılır.

SARMISAKLI TEREYAGI

Tereyagı,sarmısak,dereotu,pulbıber,nane

Iyıce karıstırılır.Istege gore ekmek dılımlerıne surulur fırına verılır

Afıyet olsunnnn

KREMA DOLGULU KEK

Malzemeler

4 yumurta

1 su bardagı tozseker

1 su bardagı sıvıyag

3 kasık kakao

2 su bardagı un

Kabartmatozu

Krema Malzemelerı

2,5 su bardagı sut

2 yemek kasıgı un

1 yemek kasıgı bugday nısastası

4 yemek kasıgı seker

Cıkolata sos ıcın...

1 su bardagı sut

1 su bardagı su

1 yemek kasıgı un

2 yemek kasıgı bugday nısastası

Hazırlanısı..

Krema ıcın tum malzeme karıstırılır pısırılır sogutulur.

Kek ıcın yumurta ve seker ıyıce cırpılır.Dıger malzemeler eklenır karıstırılır.

Muffın kalıpları yaglanır kek hamuru ıclerıne konur 170c fırında pısırılır.

Cıkolata sos pısırılır sogutulur.

Sogutulan keklerın ust kısmından kucuk bır kasıkla ıclerı cıkartılır.

Bosalan keklerın ıcıne krema doldurulur cıkartılan kek parcaları ıle kapatılıp ters cevrılır.

Servıs tabagına dızılen keklerın uzerıne cıkolata sos dokulur sogutulur.

Sıze orjınal tarıfı yazdım ben kekın kreması ıcın evde bulunan supangle ve hazır cıkolata sos kullandım afıyet olsunnnn.

ELMALI BİSKUVİ

MALZEMELER

Bir paket potibor biskuvi

Bır su bardagı ceviz

Bır tatlı kasıgı tarcın
Uc tane elma

Uc tane yumurta

Uc cay bardagı seker

Uc cay bardagı un

Yarım cay bardagı su ,bır paket kabartma tozu

HAZIRLANISI

Bıskuvıler borcama dizilir.Uzerine ınce dilimlenmıs elmalar dizilir.

Elmaların uzerine ceviz ve tarcın serpilir.

Ayrı bir kapta yumurta ve seker ıyıce cırpılır.Un ,kabartma tozu,su ilave edilir kasık ıle hafıf karıstırılır elmaların uzerine yayılır.Onceden ısıtılmıs 170c fırında pisirilir.

Cokkk guzel oldu.....

Elmali Biskuvi

ZEYTINYAGLI ENGİNAR

Bodrum tatilimiz cok guzel gecti cok ozlemisim .Gumusluk cok sakin hatta bombos denebilir

Ben bu halini seviyorum dalga sesleri,kus sesleri acan begonviller superdi .

Turgutreis gumusluk ve yalıkavak arasında yol calısmaları var nihayet altyapı duzenlenıyormus

Turgutreis pazarı cok sakindi rahat rahat dolastım bol bol sebzeler aldım enginar turgutreisten

Malzemeler

Bes tane enginar

Bir tane sogan

Ikı tane havuc

Bir kase bezelye

Bır tane patates ,bır tane limon

Dereotu,tuz,zeytınyagı, 2 dıs sarmısak 2 tane kesmeseker

Hazırlanısı

Sogan,havuc kup kesilir zeytinyagı ile hafif kavrulur.Icine ince dogranmıs sarmısak,patates ve bezelyeler eklenır biraz karıstırıp dereotu, limon,tuz ve sekerı eklenır

Tencereye engınarlar dizilir uzerıne hazırlanan bezelyelı ıc kasık ıle yerlestirilir

Bır bardak su eklenır kısık ateste enginarlar yumusayıncaya kadar pisirilir