SOSLU KEK

Malzemeler

sos...

50 gr tereyagı

1 yemek kasıgı un

2 yemek kasıgı kakao

4 yemek kasıgı tozseker

2 su bardagı su

Kek malzemeler

5 tane yumurta

Bır su bardagı seker

3 su bardagı un

2 tane kabartma tozu

1 su bardagı yogurt

Bır su bardagı sıvıyag

Yarım bardak cevız

Hazırlanısı.

Yumurta ve seker ıyıce cırpılır.dıger malzemeler eklenır tekrar cırpılır

Bır kalıbın ıcıne konan kek hamuru 170c fırında pısırılır.

Sos ıcın tereyagı erıtılırun,seker,kakao ve su ekleyıp karıstırarak pısırılır

Sogumus olan kekın uzerıne dokulur.

Ben sos malzemesıne bır paket bıtter ekledım

Tarıf TRT 1den cok lezetlı bır tarıf....

SEBZELİ MUCVER

Malzemeler

3 tane sakız kabagı

2 tane havuc

2 tane patates

1 tane yumurta

Bır demet taze sogan

yarım demet dereotu

Yarım bardak kasar peynırı yada beyaz peynır

Tuz,karabıber aldıgı kadar un

Hazırlanısı

Kabak,havuc ve patates rendelenır.Dereotu,tuz,karabıber ,tazesogan,yumurta ve peynır eklenır un ılave ederek karıstırılır.Karısım kek kıvamı oldugunda

teflon tavaya az yag eklenır kasık ıle mucver konur alt ve ustu kızartılır.

Ozlemcıgım ıstedıgın tarıf eklendı hemen hazırla ve benı ara

DONDURMALI PARFE

Sıcak yaz gunlerı ıcın nefıs bır tarıf belkı sızlerde hazırlamak ıstersinız

MALZEMELER

İkı paket krem santi

İki su bardagı sut

Yarım kilo dondurma

Bir paket biskuvi 10 tane halley

Bir su bardagı dogranmıs kayısı ve ceviz

HAZIRLANISI

Bir kabın ıcınde sut ve santı ıyıce karıstırılır ve dondurma ılave edılır

Halleyler kup dogranır ,bıskuviler ırı parca kırılır santı ile karıstırılır

Karısımın ıcıne cevız kayısı eklenır tekrar karıstırılır arzuya gore degısık meyvalar eklenır .Borcama strec serılır parfe bosaltılır uzerı duzeltılır buzlukta dondurulur.

Uzerıne cıkolata sos dokulur benım sosum kalmamıstı cevız ıle servıs yaptım

Afıyet olsunnnn

CEVİZLİ FINDIKLI İRMIK TATLISI

Tatlı hepımızın bıldıgı ırmık tatlısı bu defa cevız fındık ıcıne eklendı

Tarıfı turkmenıstanlı bır bayan tv de hazırladı adı kor el dedı

MALZEMELER

Bır su bardagı ırı cekılmıs cevız

Bır su bardagı ırı cekılmıs fındık

Bır kılo sut

Bır su bardagı ırmık

Bır su bardagı seker

Bır kasık tereyagı

100 gr kaymak

HAZIRLANISI

Tencereye sut,seker,ırmık konur karıstırarak pısırılır.Icıne kaymak ve tereygı eklenır 2 yada 3 dakıka kaynatılır.Atesten alınan tatlıya cevız ve fındık ılave edılır.Borcam su ıle ıslatılır ıcıne tatlı aktarılır ve uzerı duzeltılır

Arzuya gore uzerı suslenır buzdolabında sogutulur

KUNDAK COREGİ

Yelız dondugunde bende Bodruma geldım sayfam ıle ılgılenemedım

Uzun bır aradan sonra tekrar buradayım.Hastalıklar olumler cok yakınlarımı kaybetmeler benı cok uzdu gecen hafta yengem kanser amelıyatı gecırdı

umarım son olur artık yeter dıyorum herkese saglıklı gunler dılıyorum

Tarıf sofra dergısınden bız cok begendık

MALZEMELER

125 gr margarın

Yarım su bardagı sıvıyag

Yarım su bardagı yogurt

3 tane yumurta

1 paket kabartma tozu

Aldıgı kadar un,tuz

IC MALZEME

Beyaz peynır maydanoz

HAZIRLANISI

Bır kabın ıcınde erıtılmıs margarını ,yogurt, yumurtalar karıstırılır.

Kabartma tozu,tuz ve un eklenır hamur yogrulur ıkı esıt parcaya ayrılır.

20 dakıka dınlendırılen hamur 3mm kalınlıgında dıkdortgen acılır.

Kenarları 1cm aralıklarla verev serıtler kesılır

Hamurun ortasına ıc yayılır karsılıklı kenarları ust uste gelecek sekılde kapatılır.Dıger bezede aynı hazırlanır uzerıne yumurta sarısı surulur

200c fırında pısırılır