Jun 14, 2011

PEYNIRLI RULO PATLICAN

 Bu aksam acele hazirladigim  patlicanlar cok begenildi  .
Aslinda cesitli sekilde hazirlaniyor daha oncede paylasmistim sunumu ve lezzeti cok guzel
Bodrum cok sicak boyle hafif tarifler hazirlamak daha keyifli bence
Malzemeler
Patlican
Dil peyniri
Sivi yag
Domates,sogan,sivribiber,tuz,sarmisak
Olcu vermedim  istege gore malzeme miktari degisir  saniyorum
Patlicanlar ince uzun kesilir hafif yag surulur izgarada iki tarafi psirilir.
Patlicanin bir ucuna dilpeyniri konur rulo sarilir  firin kabina dizilir
Dogranmis sogan,domates,biberler,ve sarmisak   3 kasik yag ile pisilir
Patlicanlarin uzerine dokulur 180c firinda peynirler eriyene kadar pisirili

16 comments:

yemekbiraşk said...

hımmm nefis bi patlıcan şöleni olmuş eline sağlık canım sevgiler..

tatlilar gülcandan said...

mmm nefis degisik bir tarif patlicani cok severim .
Afiyetler olsun hayirli aksamlar diliyorum öptüm.

Fatma said...

çok lezzetli aynı zamanda da şık olmuşlar ellerine sağlık:)

Bir Terazi Kizi... said...

Filiz hanim bunlar cok lezzetli olmuslar,olsada yesek simdi,elinize saglik,<bodrum'a sevgiler bizden...

Keskinli,Ikizlerinannesi said...

ablam yaz hafiften kendini gösteriyor burda da böyle enfes ve hafif tariflere ihtiyacimiz var dogrusu , ellerine saglik sevgiler ...

UMUTSEPETİ said...

Patlıcanın en güzel hallerinden birisi de bu nefis tarif olmalı :))
Ellerine sağlık canım..
Çok güzel gözükyorlar..
Afiyet olsun :)

sevda said...

offfff.süper görünüyor canım.kaşarların erimiş görüntüsüne bayıldım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Küçük Mucizem said...

tam bir yaz yemeği olmuş. harika görünüyor. ellerinize sağlık

derya said...

Patlıcan aşığı benim için enfes bir
lezzet ellerine sağlık canım öpüyo
rum.

ayseyaman said...

Filiz ablacim Bodrumda bir yazligim olsun seninde komsun olayim oyle cok isterdim ki :)

marifet ellerimizde said...

ayy benım eşim bayılıyor patlıcana...harıka gorunuyor ellerıne saglık..bende yapayım barııı

elifin terazisi said...

Ama bu çok güzel olmuş, Bodrum'da yemekte ayrı keyif olmuştur, yarasın:)

mutfakteyze said...

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.. ben de bunun köftelisini yapmıştım, o da çok lezzetli oluyor..

evatolyesi said...

Yaz sofraları için güzel bir tarif ellerinize sağlık:)))

ŞÜKRAN said...

Hıımmmmm ..Patlıcan ruloları muhteşem görünüyor acaba bu akşam hazırda malzemeler varken ,üstelik yemek te yokken ,ayrıca biz bu lezzetleri çok seviyorken yapmalı mı..yapmalı yapmalı ve yapınca da link verip paylaşmalı... bloğuma uğrarsan bir yazı paylaştım, şayet okurda duygu ve düşüncelerini paylaşırsan çok mutlu edersin kocaman sevgiler.

ayaz said...

çok güzel gözüküyor, aç olmamama rağmen fena şekilde canım çekti, ellerine sağlık...