Sep 16, 2011

CUCIDATI

Uzun zamandir hazirlamak istedigim kurabiye bugun denedim harika oldu.
Tarif http://cattapanscookies.blogspot.com/2010/12/i-learned-how-to-make-these-cookies-by.html
Ic  ana malzeme incir arzuya gore hurma,meyva sekerlemeleri ve daha bir cok meyva kurulari eklenebilir
Ben  sutum olmadigi icin krema kullandim hamur cok guzel oldu  sanirim bir cok kurabiyeyi bu hamur tarifi ile hazirlayacagim.
Malzemeler
2 yumurta
Yarim bardak seker
2 paket krema 200 gramlik paketlerden
250 gr  oda isisi tereyag yada margarin
1 paket kabartmatozu
Aldigi kadar un
Ic malzeme..
400 gr incir
100 gr badem
100 gr ceviz
100 gr uzum
100 gr kayisi,tarcin,meyva suyu
Hazirlanisi
Kup kesilmis yag,seker,yumurta el ile karistirilir.
Icine krema ,kabartma tozu ve un eklenir yumusak bir hamur yogrulur uzeri sarilir 20 dk buzdolabinda dinlendirilir.Ic malzemesi icin badem rondoda cekilir dogranmis meyvalar  eklenir meyva suyu ilavesi ile hamur kivaminda ezilir en son ceviz ve tarcin eklenir .
Hamur 3 bezeye ayrilir her biri merdane ile acilir  yufkenin kenarine  rulo haline getirilmis ic konur  bir kez katlanir  kesilir  sira ile  tum yufkalar  ayni sekilde hazirlanir  10cm yada daha kucuk parcalara ayrilir uclari kesilir 180c firina verilir uzerine pudra sekeri serpilir

16 comments:

birtutamkekik said...

tamm da aklıma elmalı kurabiye yapmayı koymuşken:)
bu tariff nasılda cazipp ve güzell göründü gözümee:))
ellerinize sağlık...
enfess görünüyor...
sonucu yazarım size:)
takipçisiyim güzel sayfanızın...
bende beklerim sayfama ,bir fincan kahve içmeye:)
sevgilerimle...

sevda said...

ismide çok değişik canım.ama görüntüye bayıldım resmen.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

tatlilar gülcandan said...

Günaydin canim hayirli sabahlar .Ellerine saglik afiyetler olsun.

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI said...

çok güzellll enfes bir tarif. hamuru ne kadar da yumuşacık ve kıcamlı görünüyor. kolay şekil alıyor mu peki? yani farklı şekillere sokmayı denesem olur mu? bir de sütle denemek istesem krema yerine ne kadar süt kullanmalıyım? kurabiye canavarı olarak bunu mutlaka denemek istiyorum.şimdiden teşekkürler. Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

Gönülünce said...

Enerji bombası harika görünüyor...Nefis olmuş ellerinize sağlık ablacığım...

Sevgiler...

derya said...

Ablacım muhteşem olmuş çok leziz ve bol kalorili sımsıcak sevgiler.

lezzet sefasi said...

bu ne guzle birsey boyle, kalorisi.enerjisi d e caba tabiki
Elien saglik sekercim
Sefa

Bir Terazi Kizi... said...

Tam benlik bir kurabiye tarifi,ellerinize saglik,cok basarili görünüyor,sevgiler,iyi pazarlar...

yemekbiraşk said...

ben unun adını x kurabiye koydum:) bu ne güzellik böyle.. biraz uğraştırıcılı galiba ama olsun değer.. eline sağlık canım sevgilerimle..

Seda Yazıcı said...

çay yanına nefis olmuş canım ellerine sağlık :)

müjde said...

Harika görünüyor,ellerine sağlı.Sevgiler...

nuran said...

merhabalar bu haftasonu askere, nişanlımın yanına ziyarete gidicem, ee boş gitmek olmaz, ikram mikram yapmak gerek. kurabiye arayışı içindeyim :) pek kurabiyeyle aram yoktur o yüzden kurabiye konusunda kendime pek güvenemem. şimdi bana öyle bir tarif vermelisiniz ki; hem lezzetli olmalı hem uzun süre dayanmalıııııı(1 gün yol) hem deeee risksiz olmalı.ilk yapışımda bile güzel bşiler olmalı.. ayrıca tarif ölçülerini ona göre verin ki,bol bol olsun,arkadaşlarıyla yiyip dursunlar. özlemişlerdirrr di mi :))

nuranguclu12@hotmail.com bu adrese yollarsanız sevnirim.teşekkürler şimdiden.

ŞÜKRAN said...

İçine konan malzeme ile tadını düşümnünce bir an önce bunu denemek gerek diyorum çok sevdim eminim yaptığımda da hayal ettiğimden daha fazlasını bulacağım. sevgiyle kal..

ayaz said...

Yeni lezzetleri ne zaman paylaşacaksınız bizlerle ?

ozguluntarifleri said...

Filizcim epeydir ziyaretine gelemedim.Herzamanki gibi harika lezetler yaratmisin ellerine emeklerine saglik canim..
Su face olayi ciktigindan beri akadaslarimi takip edemiyorum eski gunlerimizi ozler oldum faaceden biraz uzaklasmak gerekiyor...
canim cok opuyor sevgilerimi gonderiyorum.

sare said...

Çok güzel bir tarif, ellerinize sağlık.
Denemelim diye işaretimi yaptım bile, sevgiler.