Nov 26, 2011

POGACA

Pogaca en  kolay ve cabuk hazirlanan  ani misafir geldiginde kurtaricimizdir  
Daha once   ekledigim tarifler var   bu pogacalarda degisiklik sadece mahlepli kabartma tozu
Mutfagi miss gibi mahlep kokusu sardi   sahane bir kabartma tozu  benim gibi daha once denemeyen varsa  hemen denemelisiniz .
Malzemeler 
125 gr  yumusak margarin
Yarim bardak sivi yag
1 bardak yogurt
Kabartma  tozu  mahlepli 2 tane
1 tatli kasigi tuz
Aldigi kadar un 
Ic..
Beyaz peynir ,maydanoz
Uzerine yumurta sarisi,susam
Hazirlanisi
Margarin,siviyag,yag ,yogurt karistirilir .
Icine tuz,kabartma tozu,ve un eklenir yogrulur.
Kivami cok sert olmayan yumusak bir hamur olmali
Hamurdan  buyukce bir parca alinir  yuvarlanir  ve acilir  ortasina peynir konur kenarlari kapatilir
Uzerine yumurta sarisi surulur susam serpilir 180c isitilmis firinda pisirilir

2 comments:

sevda said...

mis gibi mahlep kokulu bende çok severim canım.ellerine sağlık.iyi akşamlar.

İnci Yemek said...

Çok severim mahlep kokusunu filizim mis gibi olmuştur,görüntü süper:)ellerine sağlık canım.
sağlıklı mutlu pazarlar dilerim canım...