Hazirlanisi;
1 bardak ilik sut,1 bardak ilik su,1 bardak sivi yag ve maya karistirilir.Karisima maya ,tuz,1 yumurta ve aldigi kadar un eklenir kulak memesi kivami yogrulur mayalanmasi icin beklenir.Ayri bir kapta beyaz peynir ,maydanoz,pulbiber karistirilir.Mayalanan hamurdan yumurta buyuklugunde beze alinir merdane ile ince acilir uzerine siviyag gezdirilir ve ortadan ikiye kesilir.Kesilen hamurun uzun kenarina ic koyup ince rulo sarilir her 3 parca sac orgusu orulur ve uzerine yumurta sarisi corekotu serpilir,isitilmis firinda pisirilir.
4 comments:
merhaba canim
örgü böregin cok güzel olmus birde mayali olmasi cok güzel yumsacik eline saglik sevgiler
çörek enfes görünüyor.ellerine saglık canım
sevgiler
merhabalar filiz abla ellerine sağlık böreğin hoş görünüyor. bende yaptım böyle örgü börek istersen bakabilirsin tekrar yazışmak dileğiyle
Filizcim,portakallı kekinde çok güzel olmuş.ben bu çöreğine de bayıldım.çok harika görünüyor.ellerine sağlık canım.
sevgiler
Post a Comment