İlk olarak krep malzemeleri ..2 su bardağı un
3 su bardağı süt
2 yumurta
½ kahve fincanı sıvıyağ
Tuz biraz şeker
Bütün malzeme blendırla çırpılır ve krepler hazırlanır.
Kıymalı harcı için
½ kg kıyma (biraz yağlı olursa daha lezzetli oluyor)
2 soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
3 su bardağı süt
2 yumurta
½ kahve fincanı sıvıyağ
Tuz biraz şeker
Bütün malzeme blendırla çırpılır ve krepler hazırlanır.
Kıymalı harcı için
½ kg kıyma (biraz yağlı olursa daha lezzetli oluyor)
2 soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Soğanlar kavrulur içine kıyma ilave edilir oda kavrulur salça tuz karabiber ilave edilir ve üzerine 2 su bardağı su koyulur ve 5-10 dakika kaynatılır. Ocaktan alınan kıyma tel süzgeçten süzülür. Kreplerin içine birer tepeleme yemek kaşığı kıyma koyulur ve dürüm şeklinde sarılır tepsiye dizilir. Üzerine yarısına kadar süzdüğümüz su ilave edilir ve 200 derecede ısıtılmış fırında suyunu çekip pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınca sıcak sıcak servis edilir tabiî ki tabaklara koyunca üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı ile beraber yapan herkese AFİYET OLSUN
23 comments:
Elleeirnize saglik Filiz Hanim, Cok guzel olmustur eminim, ben asagida ki ceviz dolmasina takildim. Guzel bir hafta diliyorum.
Ellerine saglik ablacigim,afiyetler olsun....Güzel günler diliyorum....
merhaba
çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık.
www.anilarvemutfagim.blogcu.com
Filizcim hepsi birbirinden lezzetli nefis yemekler yazırlamışsın ellerine sağlık epeydir uzak kalmıştık bloglardan bu güzel görüntüleri özlemişiz canım sevgiler
Filizcim canım
çok teşekkür ederim
porselen demlik katılımın için
tarifini aldım
emeğine sağlık görüşmek üzere
canım
harika görünüyorlar canım çekti yeminlen :)))ellerine sağlık diyeyim ne diyeyim....
sevgiler
selam arkadaşım ziyaretin için çok teşekur ederım.kıymalı krep çok harıka olmuş elleıne sağlık..
sizi arkadaş listeme ekledım.görüşmek uzere...
Filiz ablam eline saglik muhtesem bir goruntu, nefis olmustur eminim, afiyet olsun sizlere canim, opuyorum
canım filiz ablacım harika bir tarif eklemişsin....
melek yapmış,sende onaylamışsın...artık bizede denemek kalıyor....
ellerine sağlık....nefis görünüyor...
selam canım..harika görünüyor kıymalı dürme..eline saglık.sevgilerimle.
Ellerıne sağlık canım cok lezzetlı olmuşlar.Sevgılerımle..
eminim çok güzel olmuştur filiz abla ellerine sağlık. görüntü süper . bende beklerim
Filizcim benim tarifi deneme ve beğenmen beni çok mutlu etti canım sağolasın canım..
Sevgilerinle hoşçakal kocaman öpücükler bay
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..sevgiler iyi akşamlar
Merhaba
Ziyaretiniz icin tesekkure geldim , sitenizide biraz gezdim cok guzel tarifleriniz var emeginize saglik.
Siteme ekleyecegim sizide bende ziyaretlerinizin devamini beklerim.
Sevgilerle...
Canım Filizcim, harika bir tarif olmuş, valla tadını damağımda hissettim desem yalan olmaz :))
Ellerin dert görmesin,
Öpüyorum seni...
hımm değişik bir tat:)ellerine sağlık canım.güzel yorumun içinde teşekkürler.
sevgiler
canim merhaba dürümler harika olmus eline saglik sevgiler canim
RÜYA; biz uyurken kalbimizin tuttuğu bir dilektir.ARKADAŞ;uçmayı unuttuğumuzda bize kanatlarını açan bir melektir.HAYAL GÜCÜ; bizi bilmediğimiz yerlere uçuran bir rüzgardır,ve HAYAT; içinden ne çıkacağını bilmesek de açmamız gereken bir zarftır.açtığın zarflardan hep güzel şeyler çıkması dileğiyle...
iyi akşamlar dilerim sevgilerle
www.karabiberinmutfagi.blogcu.com
selam kıymalı krepler harıka olmuş ellerıne sağlık.başarılar...
Hımmm bayıldığım bir lezzet annem çok sık yapar...Ellerinize sağlık ablacığım harikasınız...
kıymalı lezzetlere varım:)
filizciğim bu tarif harika..ellerine sağlık canım.hafta sonu oğlum gelince yapayım bende..sevgilerimle.
sebilay.
Post a Comment