MALZEMELER.
42 gr kucuk pak maya
1 tatli kasigi seker,1 kasik tuz,un
IC MALZEME
Yarim kilo kiyma,2 sogan,3 patates
tuz,karabiber,pul biber
125 gr margarin,yarim bardak sivi yag
HAZIRLANISI
Maya bir bardak ilik suyun icinde seker ilave edilir eritilir.Bir kabin icine 1 kilo un ,tuz ,erimismaya ilave edilir su katarak yumusak bir hamur yogrulur.Yogrulan hamurun uzeri kapatilir 2 saat bekletilir.IC hazirlanir kiyma,kup dogranmis sogan,kup dogranmis patats,baharatlar 2 kasik su ,tuz karistirilir.Yufkaya surmek icin margarin eritilir,sivi yag karistirilir.
Mayalanan hamurdan portakal kadar beze alinir,merdane ile acilir,uzerine erililmis yag surulur
ve el ile iyice inceltilir.Inceltilmis yufkanin ucuna ic malzeme konur ,rulo sarilir ters yone cevrilir tepsiye sira ile yerlestirilir.Tepsideki rulolar kesilir,uzerine bir yumurta saris,sivi yag karisimi surulur,susam serpilir bekletmeden 170c isitilmis firina verilir,Afiyet olsuuuuun
40 comments:
bayramın mübarek olsun.
sevgiler,
tolunay
filizciğim açma börek gibisi gibisi yoktur gerçekten.
ne leziz bir börek böyle.
eline sağlık,afiyet olsun.
iyi bayramlar canımm..
svglr NuNU
börekler süper görünüyor...
Ellerine sağlık
İyi bayramlar...
bugün ben de buna benzer bir börek yaptım..harika görünüyor.ellerine sağlık.slmlar
ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS OMUŞTUR EMİNİM
BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN
MARMARİSTEN SEVGİLER
Filiz çok bereketlide olmuş,ellerine sağlık...
İyi bayramlar...
Fliz'cigim nekadar nefis borekkkk ellerine saglik canim.sizlere afiyetler olsun.
selam ve sevgiler.
bayraminiz kutlu olsun hep boyle saglikli mutlu bayramlar dilerim
Emel-deturkserecepten.blogspot.com
Sayfayı inceledim, güzellikler var tabii.. Emek güzel şey... Bana da beklerim, biraz gülersin, biraz da enfess bi o kadar inanılmaaz tarif ve bilgilerimden feyz alırsın :).. Valla ben ordayım:)
Ellerinize sağlık Filiz abla nefis görünüyor
Sevgiler
Ablacigim bayramini kutlar daha nice bayramlara sevdiklerinle beraber nese icinde gecirirsin insallah.
Börek cok güzel olmus eline saglik
Bayıldım böreğe nefis olmuş ellerinize sağlık ablacığım...
Sevgiler...
ablaaaaaaaaa bensiz börekler yapılıo haa kızın geldi galibaa hiç sesiniz çıkmıo ancak kızına börekler yapıosun :(((
ben de isterim ilk kargo ile :))
ya hakikaten nerdesiniz yeliz geldi mii
börek nefis ötesi fevkaledenin fevkinde olmuş :))
sevgilerrrr
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiler...
ooo el açması enfes olur ve maharette gerektirir ellerinize saglık mükemmel görünüyor...
Sevgilerimle nazik hoş geldin ziyaretiniz içinde ayrıca teşekkür ederim
canım benım nasıl guzel gorunuyor ellerıne saglık sevgılerımle..
canım benım nasıl guzel gorunuyor ellerıne saglık sevgılerımle..
Cok nefis görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.
börek börek börekkk...
abla ya sabah sabah nasıl canım çekti..
güzel olmayan bir tarif eklesen de bu istekten kurtulsam..
hoş sende öyle bir tarif bulunmaz ki :)
sesiniz de çıkmıyo yaa
bebek mi geldi..
öptüm siziii
Ellerine saglik ablacim börekler sahane olmuslar sevgiler
Canım ellerine sağlık açma böreğin çok güzel görünüyor, onun lezzeti bir başka tabii ki...Diğer yaptıkların da çok güzel görünüyor,afiyetler olsun.
Canım tatil süresince uğrayamadım, geçmiş bayramını kutluyor, daha nicelerinde de sevdiklerinle olmanı diliyorum. Öptüm güzelim, sevgilerimle...
canım ellerine sağlık.geçmiş bayramın mübarek olsun.sevgiler.naşide
Ellerine sağlık Filiz abla böreğin çok lezzetli görünüyor. Mayalı böreklerin lezzeti bir başka oluyor.
Agzimin suyu akti vallahi.Yine harikalar yaratmissin,ohhh mis gibi
ellerin dert görmesin Ablacigim,sevgiler...
çok nefis tel tel olmuş ellerinize sağlık sevgiler
filiz ablacım..geçmiş ramazan bayramın mübarek olsun....
böreğin harika görünüyor..ellerine sağlık...bayıldım görüntüsüne....
çok nefis bir börek olmuş.kol böreği gibi.ellerine sağlık canım.
öpüyorum çok sevgiler...
Filiz'ciğim,gecikmeli olarak bayramını kutlayıp,yanaklarından öpüyorum canım..
Kıymalı böreğin çok ama çokkk nefis görünüyor..Bu böreğin tadını çok iyi bilirim ve de çok severim..))Ellerine sağlık..
Sevgilerle
Filiz'cim harika bir börek tarifi, çok lezzetli görünüyor,
ellerin dert görmesin..
Sevgiler..
Filizciğim, ziyaretin için teşekkür ederim. Kıymalı böreğe bayıldım, oğlumun en sevdiği türden :) ellerine sağlık
günaydın eline sağlık börek harika..sevgiler arkadaşım
Filiz Abla'cım o böreğin üzerindekiler dumanı mı yoksa benim gözlerim açlıktan ve iştahtan dumanlı mı görmeye başladı? Ellerine sağlık, yiyenler çok şanslı valla..
filiz canım değişik bir börek olmuş bende günüm için değişik tarifler arıyordum çok teşekür ederim sana
bende istiyorummmmm çook güsel olmuşş
ımmm..nefis nefis.en favori böreğimdir.kıymalı patatesli.sevgili kayınvalidem de bir güzel yaparkiii..
açma böreklerde acemiyim çok.bir patlıcanlım var.elim değerse onu yaparım arada.
harika görünüyor.ellerinize sağlık olsunnn
Filiz ablacım nefis bir börek olmuş. Hımm. Ellerine sağlık. Sevgiler, iyi haftasonları..
filizcim bu börek harika olmuş
ve posta kutusuna baktım nefis bir mektup
ellerine sağlık
sevgilerr
Ellerine sağlık filiz ablacım ne zamandır bebekten dolayı sana uğrayamıyordum meğer çok şey kaçırmışım herşey birbirinden enfes görünüyor...
Sevgilerimi gönderiyorum
Ellerinize saglik börege hayir diyemem bir dilim aldim sizlere afiyet ler olsun.
Tarifleriniz ne güzel... elmalı tatlılar, börekler harika. mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık.
<:))
Post a Comment