CIKOLATA SOSLU VE AYVALI TATLI

Subat ayi cok yogun gececek benim icin belki sayfam ile hic ilgilenemem
Artik geri sayim basladi minik prensesimize kavusmaya az kaldi insallah
Amerikadan Yeliz ile Ilyasimda geliyor heyecan dorukta
Bugun pogaca ve tatli yapinca hemen eklemek paylasmak istedim tarif sofra dergisinin ekinden
cok hafif ve guzeldi
Malzemeler
4 tane ayva soyulmus ve kup dogranmis
2 cay bardagi toz seker
2 su bardagi su
Tabani icin...
1 paket tuzsuz etimek
2 su bardagi toz seker
2 su bardagi sicak su
Muhallebi icin...
1 kilo sut
1 su bardagi un
1 su bardagi toz seker
2 paket vanilya
Sos...
1 paket cikolata sos
1 paket bitter cikolatali sos
Hazirlanisi...
Ayvalar su ve seker ile yumusayincaya kadar kaynatilir
Etimekler bir kaba dizilir.
2 bardak toz seker tencereye konur agir ateste eritilir karamel rengi alinca uzerine 2 bardak sicak su eklenir kaynatilir etimeklerin uzerine dokulur. Ayvalarin suyu suzulur etimeklerin uzerine yerlestirilir.
Muhallebi icin sut,un ,seker karistirilir orta ateste koyulasana kadar pisirilir mikser ile 5 dakika cirpilir ve ayvalarin uzerine dokulur.
Cikolata soslari uzerindeki tarife gore pisirilir muhallebinin uzerine dokulur ve buzdolabinda sogutulur arzuya gore uzeri fistik yada hindistancevizi ile suslenir

NISASTALI POGACA

Tarifi http://http//kibeleninmutfagi.blogspot.com/ arkadasimizin sayfasinda gormus not almistim .Nisasta ile pogaca ilginc geldi bir cok arkadasimiz denedi bende bugun hazirladim
Hamur yogruldugunda anlasiliyor cok yumusak ve guzel bir hamur bence denedigim en guzel
pogacalar bunlar oldu cok begendik tesekkurler Banu
Malzemeler

1Yumurta
1/2 Su bardağı sıvıyağ
1/2 Su bardağı yoğurt
1Su bardağı nişasta
125 gr.Tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
2Paket kabartma tozu
1tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

İçine:
Beyaz peynir
Maydonoz karistirilir

Üzerine:
1Yumurta sarısı
Susam veya çörekotu
Hazirlanisi
Hamur malzemeleri sirasi ile karistirilir azar azar un ekleyerek yogrulur
Yumusak bir hamur elde edilir. Hamurdan Ceviz kadar parca alinir yuvarlanir el ile acilir ve ortasina peynirli ic konur kapatilir.
Uzerine yumurta sarisi surulur susam serpilir 180c isitilmis firinda pisirilir

http://http//tarifal.blogspot.com/ bu blog benim ve bir cok arkadasimizin tariflerini yayinliyor
yorumlara cevap vermiyor her zaman ayni seyler artik fotograflara yazi eklesende aynen aliyor
yayinliyor pes artik

PORTAKALLI KEK

Malzemeler
250 gr oda isisinda margarin
2 tane yumurta
1 su bardagi seker
2 portakal suyu ve rendelenmis kabugu
4 yemek kasigi yogurt
Kabartma tozu
Un kek kivamina gelene kadar yavasca eklenir
UST
4 portakal suyu
Yarim bardak seker
3 kasik misir nisastasi
Hazirlanisi
Bir kabin icinde yag,seker,yumurtalar iyice cirpilir.
Karisima portakal suyu,yogurt,portakal kabugu rendesi,kabartma tozu eklenir
iyice karistirilir azar azar un eklenerek kek kivamina getirilir.
Yag surulen kaliba dokulur 170c firinda pisirilir.
Ayri bir kapta 4 portakal suyu ,nisasta,seker karistirilir pisirilir
Icine portakal yada mandalina dilimleri atilir.
Krema koyu olursa portakal suyu eklenebilir bazi portakallar az sulu oluyor
Pisen kek kaliptan alinir uzerine catal ile delikler acilir ve sos dokulur

Portakalli Soslu Kek

LABNELI SALATA

Benden sayfama katagoriler bolumu eklememi istemisler
Nasil eklendigini bilmiyorum bilen arkadaslar yazarsa sanirim ekleyebilirim
Dun bir dogum gunu partisinde yedigim salatanin tarifini aldim ve bugun hazirladim
Malzemeler
Yarim kilo taze fasulye
1 kase kornison
1 kase misir
1 demet dereotu
400 gr labne peynir
5 kasik mayanoz ,tuz
Hazirlanisi.
Fasulyeler kucuk dogranir haslanir.
Tursular kucuk dogranir,dereotu dogranir
Bir kabin icine fasulye,tursu,misir,dereotu,tuz,labne ve mayanoz konur karistirilir
Buz dolabinda sogutulur afiyet olsuuuuun

Salata