250 gr sut
1 su bardagi seker
250 gr erimis margarin
3 yumurta
50 gr hindistan cevizi
Kabartma tozu aldigi kadar un
3yemek kasigi kakao
Serbet malz
2 su bardagi seker
2 su bardagi su kaynatilir sogutulur
Ayrica uzeri icin hindistan cevizi
Yapilisi
Sut ,seker,eritilmis sogutulmus margarin karistirilir
Yumurtalar,hindistan cevizi,kabartma tozu ilave edilir azar azar un eklenerek yogrulur
Hamur fazla sert olmayan yumusak kivam alinca ikiye bolunur bir parcasina kakao eklenir yogrulur
Kakaoyu hamura yedirmek cok ugrastiriyor arada elimi islatip yogurdum
Yarim saat dinlenen hamurlar esit bezelere ayrilir.Beyaz hamur tabak kadar acilir ayni buyuklukte kakaolu hamur acilir ust uste konur dorde bolunur rul;o sarilir ay sekli verilir.Bir kismi altta kakaolu hamur ile bir kismi ise altta beyaz hamur ile hazirladim.Kurabiyeler 180c isitilmis firinda pembelesene kadar pisirilir
Firindan alinan kurabiyeler sogumus serbete batirilir hindistan cevizine bulanir.
Arasina ceviz koyup sarinca bence cok daha guzel olur bir kac ruloya hindistan cevizi koydum digerleri bos sardim .Afiyet olsunnnn
12 comments:
çok güzelmiş, afiyetlar olsun:)
Çok güzeller Filizim ellerine sağlık canım.
Sevgiler..
Ah o Hindistan cevizleri ah....
Cok güzel bir tarif filizcim
Afiyette olmuştur :)
çok farklı bir tarif canım.ama görüntüye bayıldım doğrusu.harika olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler.
valla çok güzel olmuşlar, şekilleri çok hoş. ellerine sağlık.
Leyla'nın Kahve Dükkanı
ne güzel olmuşlar ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler
Pepelacığım yapmıştı bundan :) ellerine sağlık canım güzel bir lezzet :)
ellerıne sağlık canım cok guzel olmus
Çok güzelmiş bu kurabiyeler. Ellerine sağlık Filiz ablacım. Sevgiler..
Hindistan cevizini rendeliyor musun yoksa bu şekilde mi alıyorsun ablacığm? Benim aldıklarım toz gibi çok küçük taneli bu şekliyle bulamıyorum hiç bir yerde. Kurabiyeler çok değişik nefis görünüyor, ellerine sağlık..
Bunlar nefis görünüyor niçin ben böyle bir şeyi aklı edemedim yahuu... valla çay içerken tam da bunlar gözüme iliştiler ya sana ne diyeyim.. ben çay yanında böyle lezzetlere çooook bayılırım evde olduğumda mutlaka hiç üşenmem kalkar hazırlarım yani şimdi evde olmak vardı .. neyse not alındı haberin ola.. kocaman sevgiler..
Hulya tesekkurler ben hindistan cevizlerini amerikadan aldim burada yok maalesef
Post a Comment