Patatesleri kibrit copu inceliginde kizartarak yaptigim cokertmeyi bu defa rendelenmis patates ile hazirladim
Cok daha guzel oldu bence
Malzemeler
500 gr antrikot ince uzun kesilmis
5 tane buyuk patates
4 tane sivri biber
Yogurt,sarmisak,tuz,kekik,siviyag
Hazirlanisi
Etler bir tencereye konur 2 kasik yag ilave edilir kavrulur biraz sicak su eklenir pisirilir.
Pisen ve suyunu ceken etlerin uzerine kekik ve tuz serpilir
Patatesler rendelenir kizdirilmis yagda kizartilir servis tabagina alinir.
Yogurt ve ezilmis sarmisak karistirilir patateslerin uzerine dokulur.
Etler yogurdun uzerine dizilir kozlenmis sivri biber tabagin kenarina dizilir.
2 kasik sivi yag ve pulbiber kizdirilir uzerine gezdirilir
10 comments:
ellerine sağlık canım:)
nefis görünüyor çökertme:)
ohh cok güzel olmus
ellerine saglik canim...
sevgiler
Ellerine sağlık Filizcim Nefis görünüyor..
Sevgiler..
Canim ellerine emeklerine saglik hayirli aksamlar.
Harika olmus..
Ellerine saglik.
Rendelenmis patates cok güzel alternatif .
Sevgiler
çok severim çökertme kebabını ellerine sağlık,bu halide güzel görünüyor denemek lazım,keyifli pazarlar..
Yemeye doyulmaz sanirim. Ellerinize saglik.
Nefis görünüyor, harika bir yemek bu.. Ellerine sağlık ablacım..
çok güzel olmuş canım ellerine sağlık.güzel bir hafta diliyorum.öptüm.
Cokertme kebabini hic yememistim. Ilk firsatta teftis etmek lazim :) Cok lezzetli gorunuyor, ellerinize saglik.
Post a Comment