Feb 10, 2012

UZUMLU CEVIZLI KEK

Istanbul cok soguk  kar yagiyor   her yer bembeyaz.
Bu karli kis gununde cayin yanina hazirladim  cok lezzetli oldu
Malzemeler
3 yumurta
2 su bardagi seker
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi sut
2,5 su bardagi un
Kabartma tozu  1 paket
1 kase  kuru uzum
1 kase iri kirilmis ceviz
Hazirlanisi
Bir kabin icine yumurta ve seker konur iyice cirpilir
Yag,sut,un ,kabartma tozu eklenir tekrar cirpilir.
Sicak suyun icinde 5 dakika bekletilen uzum ve kiyilmis cevizler ilave edilir  kasikla yavasla karistirilir.
Kalip yaglanir  karisim dokulur 180c isitilmis firinda pisirilir.Istenirse uzerine pudra sekeri serpilir

7 comments:

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ said...

ellerine sağlık canım hemde ne gider nefis olmuş
afiyet şifa olsun
))

Mutfak Dili said...

elinize saglik olsun. Ben uzum katinca hic kabarmaz kek. Zaten kek konusunda pek becerikli degilimdir..
Masallah diyeyim de nazarim degmesin..
Sevgiler..

anne eli gibi said...

kek nefis görünüyor,bizim evde en çok sevilen keklerden biridir üzümlü kek ellerine sağlık..

BAL ANNE said...

nefisss ....ellerine sağlık.....

Aybike Ceylan said...

Ne kadar guzel olmus, ellerine saglik.

Sevgi ve selamlar, sevgililer gunun de kutlu olsun :)

Trendsum said...

Ellerine sağlık yine döktürmüşsün:) İyi ki varsın yaa :) Bu arada blogumda çok cici bir kazak hediye ediyorum katılmak isterseniz beklerim ;) Sevgiler...

http://trendsum.blogspot.com/2012/02/hediye-cekilisi.html?utm_source=blog&utm_medium=gadget&utm_campaign=bp_featured

Unknown said...

Harika görünüyor ablacım. Ne güzel kabarmış. Ellerine sağlık..