HALLEY PASTA

Malzemeler ;

2 poset krem santi

1.5 su bardagi sut

10 adet halley biskuvi

10 adet savoyer biskuvi

1 cay bardagi hindistan cevizi

1 caybardagi ceviz

1 adet muz

1 su bardagi visne

1 paket cikolata sos

1 paket bitter cikolata

Hazirlanisi ;

Krem santi sut ile cirpilir ve sogumaya birakilir.

Soguyan krem santiye 4 parcaya bolunmus olan halley ve savoyer biskuvileri ,ceviz ve hindistan cevizi ilave edilirek karistirilir.Elde edilen bu karisim borcam'a koyulur ve uzerine visne ile dilimlenmis olan muz dizilirek sogumaya birakilir.

Cikolata sos pisirilirek icine bitter cikolata ilave edilir ve iyice karistirilir.

Soguyan pastanin uzerine ilik cikolata sos dokulur .

Afiyet olsunnn :)

CIKOLATALI CHEESE CAKE

Bugun hazirladigim cheese cake (peynirli kek )cok guzeldi.Artik sayfamla ilgilenmeye karar verdim .Dugun yorgunlugu ve birde uzerine yetmezmis gibi grip oldum .

Neyse ki artik daha iyi hissediyorum .Bu arada ogum gunumu kutlayan butun arkadaslara cok tesekkur ederim .

Hazirlanisi;

1 paket kakaolu biskuvi ezilir ve 50 gr erimis margarinle karistirilip kagit kaplanmis kelepceli kaliba bastirilir.

250 gr krem peynir,300 gr suzme yogurt ve 100 gr krema mikserle cirpilir.Karisima 3 yumurta tek tek eklenir.

2 adet rendelenmis portakal , 1 kasik un,1 cay bardagi damla cikolata ve yarim cay bardagi seker ilave edilirek guzelce karistirilirak 170 c firinda pisirilir.

100 gr bitter cikolata 100 gr krema ile benmari usulu eritilir

Firindan cikan kekin uzerine eritilmis olan bu cikolata - krema sosu surulur ve damla cikolata ve visne taneleri ile suslenir

Afiyet olsuuuunnn

PARFE

Malzemeler ve Yapilisi ;
2 paket santi 2 bardak sut ile hazirlanir.
2 paket kakaolu biskuvi ve 20 tane beze iyice ufalanir
1 bardak damla cikolata,1 bardak ceviz ,1 bardak meyva sekerlemesi
santi ile karistirilir.
Borcam veye kek kalibi ,strecfilm ile kaplanir
Karisim bosaltilir,buzlukta sogutulur
Servis yapmadan once benmari eritilmis bitterle parfenin uzeri kaplanir.
Meyve sos yada cikolata sos da hazirlanabilir

Afiyet Olsun :)

Parca Cukulatali Cheescake

24Agustos evlenme yildonum icin Cheese Cake (Peynirli Kek )yapmak istedim "Ufuk Mutfakta"nin sayfasinda gordugum ve cok begendigim tarifi hazirladim VE sonuc mukemmel oldu
ALT TABAN
1 Paket kakaolu biskuvi
60 gr eritilmis tereyag
yarim cay bardagi sut
KREMA
Oda isisinda 3 yumurta
1 bardak seker
600 gr labne
200 gr krema
3 kasik un
1 limon kabugu rende
vanilya 1 bardak damla cikolata
UST
2 Paket bitter, krema
Kelepceli bir kalibin tabani firin kagidi ile kaplanir.
Dis kismi folyo ile kaplanir.
Biskuviler robotta cekilir sut ve tereyag ile karistirilir kelepceli kaliba iyice bastirilarak konur.
Krema malzemeleri sira ile karistirilir yumurtalar tek tek eklenir ,biskuvilerin uzerine konur
damla cikolata krema ile karistirmadan uzerine dokulur kasik ile hafif bastirilir.
uzeri folyo ile kapatilir.
1 tepsinin icine su konur ,icine kelepceli kalip konur,benmari usulu 150 derece firinda pisirilir/45 dakika/ pismesine yakin ustten folyo alinir ve uzeri kizarmaya birakilir.
Firin kapagi aralik birakilir cheese firinda sogutulur dolaba alinir
Servisten once benmari eritilmis bitter krema ile kaplanir.