Goruntu sanirim kalibim buyuk geldi ve ince oldu kelepceli kalipta belki daha guzel olurdu
Malzemeler
4 yumurta
2 su bardagi seker
100 gr tereyagi
80 gr bitter
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi un
1 kahve fincani fistik ezmesi
Ust malzeme
1 su bardagi fistik ezmesi
1 yemek kasigi seker
1 yemek kasigi un
1 yumurta sarisi
5 yemek kasigi labne peynir
Hazirlanisi
Bir kabin icinde tereyagi , cikolata ve fistik ezmesi benmari eritilir karistirilir.
Ayri bir kabin icinde yumurta ve seker cirpilir cikolatali karisim ve diger malzemeler eklenir
Kek karisimi koyu olursa su ilevesi ile kivam ayarlanir.
Yaglanmis kaliba karisim dokulur.
Ust icin fistik ezmesi ve diger malzemeler iyice ezilir .
Kaliptaki kekin uzerine kasik ile sira sira dizilir ve bicak ile hafifce karistirilir mozaik goruntusu verilir
180c isitilmis firinda pisirilir
Pudra sekeri serpilir.
