Malzemeler
4 tane kabak
1 tane havuc
1 su bardagi haslanmis bugday
6 tane taze sogan,yarim demet dereotu
2 dis sarmisak
Suzme yogurt
6 kasik mayonez
1 bardak ceviz,tuz
HAZIRLANISI
Kabak ve havuc rendelenir.
2 kasik siviyag ile bir tavanin icinde sotelenir suyunu cekince sogutulur eger suyu fazla olursa 1 kasik un eklenir kavrulur daha guzel oluyor bugday ilave edilir
.Yogurt,mayonez ve ezilmis sarmisak kabaklar ile karistirilir servis tabagina alinir
Ince dogranan taze sogan,dereotu ve cevizler uzerine serpilir
