1 kilo pirasa
2 su bardagi pirinc
1 adet sogan
1 su bardagi haslanmis nohut
3 kasik tereyagi,tuz
2,5 su bardagi su
Hazirlanisi
Pirasalar ince dogranir.Kaynayan suya pirasalar konur 1 dakika kadar haslanir suzulur.
I tane sogan dogranir 1 yemek kasigi sivi yagda kavrulur.
Uzerine pirasalar eklenir az kavurduktan sonra tencerenin kanarina dogru alinir pirincler ortaya konur
Yandaki pirasalar pirinclerin uzerine ortulur Nohut ,tuz tereyagi ,su eklenir kisik ateste pisirilir
Tereyagi arzuya gore kizdirilip pilav pistiginde uzerine dokulebilir
Pirasa,nohut,pirinc bir arada cok lezzetli oluyor belki bu aksam hazirlamak istersiniz
