1 su bardagi arpa sehriye
2 tane kirmizi kozlenmis biber
2 tane rendelenmis havuc
Yarim demet maydanoz
Yarim demet dereotu
1 kase kornison tursu
1 demet taze sogan
Siyah zeytin,sizma,tuz,limon
Hazirlanisi
Arpa sehriye 2 bardak su ve tuz ilavesi ile pilav gibi pisirilir
Sogutulur icine dogranmis malzemeler eklenir tuz,sizma ve limon ile karistirilir
