Malzemeler
2 su bardagi ince bulgur
2 tane buyuk sogan
250 gr kiyma
1 tatli kasigi kimyon
1 tatli kasigi pul biber
1 tatli kasigi karabiber,2 dis sarimsak
1 tatli kasigi nane ve tuz
500 gr suzme yogurt ve ispanak
Hazirlanisi
Bulgur bir kabin icinde kaynar su ile islatilir uzeri kapatilir 10 dk beklenir.Uzerine rendelenmis sogan ,baharatlar ve kiyma eklenir iyice yogurulur yuvarlak kofteler hazirlanir.
Ispanaklar yikanir ince kiyilir .Suzme yogurt ve 2 dis ezilmis sarmisak ve kiyilmis ispanaklar karistirilir servis tabagina konur.
Kofteler kizgin yagda kizartilir servis tabagindaki yogurdun uzerine dizilir servis yapilir.Sunumu ve tadi harika oluyor
16 comments:
bulguru duyunca bidaha bidaha bakmam lazım
bayılıyorum lezzetine çünki
ellerine sağlık harika görünyor
sevglier:)
Harika bir yemek .... deneyim!
nefis bir lezzet ellerine sağlık canım.sevgiler..
Sunumuna bayıldım çok lezziz olmuş ellerine sağlık ablacığım...
Sevgiler...
Ellerinize sağlık, görüntüsü kadar eminim tadı da güzeldir...
Bundan çorba yaparım ama bunu mutlak deneyeceğim.ellerine sağlık.sevgilerle.
Bulgurlu herşeye varım hatta bu yorumumu belki birçok yere bırakmışımdır,bu sebeple gecenin şu saatinde de gayet güzel görünüyor.ellerinize sağlık
cok lezzetli gorunuyorlar! ellerinize saglik.
Nefis bir yemek canım ellerine sağlık.
Sevgiler..
İştah açıcı ve muhteşem fotograflar...Ellerine sağlık! :)
Harika görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim sonucu sana bildirim tatlım ;)
http://trendsum.blogspot.com/
ellerine sağlık canım.
harika görünüyor.
sevgiler..
Bulgurlu lezzetler her zaman beni çeker.
Çok beğendim, fotoğraflarda bir harika, ellerine sağlık.
Sevgiler.
Benzer bir tarifi yemekteyiz programında görmüştüm , çokta merak etmiştim..:)
ellerinize sağlık, sevgiler
ah filiz ablam yaktın beni ne güzel bi tariftir bu:)) ellerine sağlık..
sunumu da koftede cok hos duruyor
Post a Comment